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урок кулинарии

Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

урок кулинарии

Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

2 отзыва
Продолжительность
3.5 часа
Размер группы
До 5 чел.
Включено:
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский
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Чем вы займетесь

Primero pasaremos por el mercado para conocer y aprender sobre las frutas, verduras y granos del Perú; la historia de cada uno, nuestra cultura y las influencias que tenemos del mundo. (Esta visita es opcional). Después nos dirigiremos a mi departamento en el centro de Miraflores para tener la clase. En ésta, aprenderemos sobre ingredientes andinos y cómo cocinarlos. Prepararemos 3 deliciosas recetas utilizando insumos de la sierra peruana: Cebiche de trucha, Papas andinas en salsa huancaína y finalmente chaufa de quinua; acompañados en todo momento de un delicioso Chilcano (y otras bebidas de nuestro país). *Tendremos también una degustación de raíces y tubérculos andinos. En la experiencia podrás aprender un poco más sobre la sierra del Perú, sus técnicas de cocción y descubrir juntos los ingredientes que usábamos desde la época de los Incas. *Esta experiencia es un gran regalo para cualquier persona que ama la cocina... ¡o simplemente disfruta comer! *Pregúntame por otros horarios y fechas disponibles. *También disponibles: opciones vegetarianas y otras.

Организатор

Lucia

Lucia

Apasionada por la comida y viajar por el mundo. He viajado a más de 50 países del mundo, aprendiendo más sobre diferentes culturas y gastronomías. Amo el Perú y su comida y quiero compartirlo con ustedes! Viví cerca de 11 años en la sierra del Perú donde descubrí muchos ingredientes y sabores nuevos de mi país. Estudié Administración Hotelera en la Universidad San Ignacio de Loyola y en Le Cordon Bleu Perú. Además, he trabajado en la industria de Alimentos & Bebidas por más de 10 años. Puedes ver un poco más de mi y de la comida que me gusta en mi cuenta de Instagram: @foodieperuanaporelmundo

Что включено

Food
3 deliciosos platos andinos: Cebiche de trucha, papas andinas en salsa huancaína y chaufa de quinua. Raíces y tubérculos…
Drinks
Chilcano (un refrescante coctel a base de pisco) y bebidas sin alcohol + agua y bebidas peruanas. Gran café y té.
Transportation
Transporte desde el mercado hasta mi casa.
Equipment
Todo lo necesario para la clase y el tour. Recetas completas de la clase.

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Где вы побываете

Primero, a uno de mis mercados favoritos en la ciudad. Después a mi casa, un departamento con linda vista y gran ambiente para disfrutar de la clase.

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 15: 5.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.
Lucia
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2 отзыва
От $77 на человека
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