Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

In cucina con la Chef Catia Fornari

урок кулинарии

In cucina con la Chef Catia Fornari

Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский
урок кулинарии

In cucina con la Chef Catia Fornari

урок кулинарии

In cucina con la Chef Catia Fornari

Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский

Чем вы займетесь

L'esperienza unica di cucinare in una cucina professionale con la Chef. Location: Locanda Marcella Menu degustazione: Tagliatelle di castagne con funghi porcini e prosciutto Modena dop - Crescentine di farro Bio con salumi e formaggi del nostro appennino - Yogurt naturale con frutti del bosco Procedimento: ore 16 - al pomeriggio preparazione delle materie prime per realizzare le tagliatelle di castagne e le crescentine di farro Bio con lievito naturale. Vi insegnerò a realizzare il lievito naturale, ad impastare a mano le tagliatelle e le crescentine. ore 19 - procedimento di cottura e impiattamento ore 19.30 - cena con tutti i commensali con abbinamento vino: Lambrusco Grasparossa Biologico Vi fornirò il grembiule e le ricette.

Хозяин

Catia

Catia

Mi chiama Catia Fornari e sono diplomata in Ragioneria. Nel 1999 divento Sindaco del Comune di Savignano sul Panaro e nel 2009, con la fine del mio mandato, mi dedico alla mia seconda passione: la cucina. Così mi sono diplomata nel 2010 come Cuoca professionista di Cucina Italiana presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana guidata dal Maestro Gualtiero Marchesi. Ho svolto stage presso i migliori ristoranti stellati italiani. Dal 2012 gestisco con i miei genitori la Locanda Marcella. Ci troviamo all'interno di un bellissimo borgo medievale nell'appennino modenese e qui promuoviamo i prodotti del territorio. La nostra cucina è: la tradizione...in movimento. Cibo Biologico, funghi porcini, tartufo nero e bianco, tagliatelle di castagne e crescentine di farro Biologico.

Что включено

Food
Fornirò oltre al cibo anche il vino locale e le attrezzature di cucina, come il tagliere di legno per realizzare le…

Где вы побываете

Offro la possibilità unica di affiancare la Chef all'interno di una cucina professionale. Tutto si svolgerà all'interno della Locanda Marcella.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 20: 6.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

Imparerete a preparare le tagliatelle con le vostre mani, così per le crescentine. Inoltre realizzeremo insieme il vostro lievito naturale che porterete a casa. Cucinerete la vostra cena.
Catia
урок кулинарии
In cucina con la Chef Catia Fornari
Новинка!
$173 за человека
Новинка!
$173 за человека