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урок кулинарии

Cocina mole y prueba sabores del bajío

Cocina mole y prueba sabores del bajío

Duration:3 часа
Includes:Еда, Напитки и Оборудование
Languages:Язык: Испанский

Об организаторе

Soy periodista, bloguera apasionada del turismo gastronómico y de aventura y chef familiar. Mi madre, Ma. Piedad o Pili como le llaman de cariño, ha cocinado de manera profesional desde hace 40 años y comparte sus conocimientos que han trasendido de generación en generación y que son un referente en la comunidad de Apaseo el Alto, Guanajuato. Desde que llegamos a la CDMX hemos tenido especial…
Alheli
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Чем мы займемся

Mi madre, experta en preparar platillos de manera artesanal y prehispánica, le enseñará a preparar mole y enchiladas del bajío de una forma casera. Ambas daremos comienzo a esta gran experiencia en el tradicional Mercado de Jamaica donde aprenderemos sobre la selección e historia de chiles y elementos que usaremos en la elaboración de los platillos. Después de comprar los ingredientes nos…

О чем еще стоит помнить

En caso de ser alérgico a condimentos házmelo saber para brindarte una atención acorde a tus necesidades

Что я предоставлю

Еда
Enchiladas de mole con crema Enchiladas del bajío Ensalada para quienes no puedan comer condimentos
Напитки
Agua de horchata
Инвентарь
Delantal

Что взять с собой

Muchas ganas de aprender
Zapatos planos o tenis

Где вы побываете

El Mercado de Jamaica es un lugar histórico de la CDMX que data de la época prehispánica. Actualmente es uno de los sitios donde se concentra el mayor comercio de flores, frutas, verduras, piñatas, etc. Nuestra cocina es familiar y se ubica muy cerca del mercado. Ahí crearemos nuestras experiencias culinarias.

Не забывайте

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Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 10.

Другие советы

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