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урок кулинарии

Учимся готовить макарон

урок кулинарии

Учимся готовить макарон

24 отзыва
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Equipment, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Французский
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Английский, Французский

Чем вы займетесь

Dès votre arrivée, je vous accueille dans l’Appart Gourmand. Après une petite présentation, vous entrerez dans le vif du sujet en commençant le cours. Un Atelier technique et gourmand ! Pendant 2h30, Apprenez les techniques pour ne plus jamais rater une fournée de macarons. Vous apprendrez les secrets de cette gourmandise grâce à 2 techniques, ainsi que les garnitures aussi inventives que gourmandes. Déroulé de l’atelier : • Présentation du chef et présentation des participants • Présentation des différents ingrédients utilisés et de la recette • Préparation et pochage des coques selon deux techniques : meringue italienne et meringue française • Préparation de deux ganaches • Montage et Finitions • Dégustation autour d’un Tea time gourmand et convivial et débriefing de l’atelier. Le thé ou le café ou les jus sont séléctionnés en accord avec les pâtisseries réalisées. Vous emporterez à la fin vos macarons dans un tote-bag, en ayant passé un délicieux moment, pour vous ou entre amis !!! Cours en Français et/ou anglais Classes in French and/or English

Что включено

Food
Dégustation à la fin de l 'atelier des macarons préparés par la chef
Drinks
Equipment
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de l'atelier sont fournis

Хозяин

Fiona
128
Принято гостей
4
Впечатлений проведено

Fiona

J'ai passé mon CAP Pâtissier en reconversion au CEPROC à Paris et j'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette. Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants. Cela m'a permis de maîtriser la pâtisserie, mais également son enseignement Avant cela, j'ai travaillé dans l'hôtellerie parisienne, ce qui m'a permis de maîtriser l'art de recevoir à la Française ainsi que le sens de la personnalisation propre au luxe français.

Фото от гостей

Отзывы гостей

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Где вы побываете

Notre atelier se déroule à l'Appart Gourmand, véritable appartement typiquement parisien : parquet, moulures... le tout dans le centre historique de Paris !

Ближайшие свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
вторник, 3 сентября    С 10:00 до 12:30.
$92 за человека
Осталось мест: 6 из 6

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 10: 6.

Другие советы

Pour des cours privés, ou en famille* demandez nous ! * partir de 3 ans pour participer au cours TEAMBUILDING sur demande Cours sur mesure : sur demande Cours de cuisine ( 4h) sur demande
Fiona
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24 отзыва
От $86 на человека
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