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урок кулинарии

Печем хлеб и обедаем вместе

урок кулинарии

Печем хлеб и обедаем вместе

Продолжительность
7 часов
Размер группы
До 4 чел.
Включено:
Equipment, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский
урок кулинарии

Печем хлеб и обедаем вместе

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Печем хлеб и обедаем вместе

Продолжительность
7 часов
Размер группы
До 4 чел.
Включено:
Equipment, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский

Чем вы займетесь

Abito appena fuori Roma, in una zona immersa nel verde e lontana dal caos. Verrai da me in tempo per un buon caffè ed un dolcetto fatto in casa, e poi faremo il pane. Metterai le mani in pasta, come faresti in casa tua: acqua, una buona farina italiana e lievito naturale. Ti spiegherò con attenzione tutti i passaggi e ti racconterò nel dettaglio cosa stiamo usando e perchè, così anche tu potrai produrre il tuo pane quando tornerai a casa. Cucineremo insieme il pranzo, usando ingredienti freschi in base alle disponibilità di stagione. Se è giorno di mercato, andremo a fare la spesa insieme. Dopo pranzo, infornerai il tuo pane, che porterai con te quando ci saluteremo, assieme ad una parte del mio lievito madre.

Что включено

Food
Pranzo all'italiana con ingredienti freschi e di qualità, a seconda della stagione. Pane fresco fatto in casa.. Seconda…
Drinks
Acqua, tè e caffè durante tutta la giornata. Un buon vino pugliese o birra durante il pranzo.
Equipment
Fare il pane: metto a disposizione tutti gli ingredienti, eventuale impastatrice, il forno e i fornelli.

Хозяин

Rosaria

Rosaria

Promuovo l'homebaking e l'uso delle lievitazioni naturali, dall'impiego del lievito madre - pasta madre o liquid starter - alle acque fermentate di frutta e verdura alle lievitazioni spontanee. Ho frequentato più corsi sull'argomento, due dei quali mi hanno rilasciato un attestato. Faccio il pane in casa da più di tre anni, provenendo da oltre dieci anni di pasticceria amatoriale tradizionale e moderna. Dopo un'attenta selezione delle materie prime, la mia cucina è il mio laboratorio di quotidiana autoproduzione. Fare il pane vuol dire imparare la pazienza, riscoprire il valore del tempo, della cucina lenta e rilassante. Un rito antico e moderno, uno strappo nella frenesia del quotidiano, oltre che un consumo consapevole del cibo, una scelta precisa degli ingredienti e un più vasto impiego di questi ultimi.

Где вы побываете

Verrai in casa mia, una tipica casa italiana: una villetta a schiera, con un piccolo giardino. Sarai in famiglia, con me, mio marito, il mio bambino di dieci anni e le mie due cagnoline di piccola taglia, affettuose e abituate al contatto con adulti e bambini. La cucina sarà la nostra stanza esclusiva, lì daremo spazio alla creatività ed al buon cibo.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 4: 4.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

Contesto familiare, con la presenza di due cani di piccola taglia abituati a stare con le persone. Casa con scale.
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Новинка!
От $86 на человека
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