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мастер-класс

Fermentation de légumes avec une pro

Fermentation de légumes avec une pro

Duration:1.5 часа
Includes:Еда, Оборудование и Трансфер
Languages:Языки: Английский и Французский

Об организаторе

Je suis naturopathe et passionnée par les techniques de fermentation depuis 3 ans. Pourquoi la fermentation? Parce qu'en fermentant, un aliment se transforme, s'enrichit en vitamines et substances probiotiques bonnes pour nos intestins, nos papilles... et notre moral! C'est ainsi que je deviens consultante auprès de chefs et du public pour différentes techniques que sont les légumes…
Sandrine
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Чем мы займемся

Notre atelier commencera par des informations générales sur la fermentation: comment ça marche dans le bocal, pourquoi c'est si bon. Le tout accompagné d'une dégustation de légumes, de miso, de kefir et kombucha.... Ensuite, nous réaliserons ensemble une fermentation de légumes au sel (par exemple kimchi) et une fermentation de légumes en saumure (pickles, cornichons, etc selon la saison). Nous…

О чем еще стоит помнить

Tout est prévu pour cet atelier. Venez avec votre bonne humeur et seulement prévoir un sac de transport pour les bocaux lorsque vous repartez de l'atelier.

Что я предоставлю

Food
Dites-moi si vous suivez un régime particulier, vegan ou sans gluten par exemple ou si vous avez des allergies alimentaires
Transportation
L'atelier n'est pas accessible par ascenseur (2 étages, escalier)
Equipment
Tout est fourni pour réaliser vos bocaux: légumes, bocaux en verre hermétiques, couteaux, planches et fiche recettes

Что взять с собой

Curiosité et bonne humeur!

Где вы побываете

Cet atelier a lieu chez moi, metro Garibaldi. Non loin du marché St Louis et de la synagogue Neveh Shalom, j'encourage les voyageurs à s'y rendre avant ou après l'atelier.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 6.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

Tout est prévu pour cet atelier. Venez avec votre bonne humeur et seulement prévoir un sac de transport pour les bocaux lorsque vous repartez de l'atelier.
Sandrine
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Fermentation de légumes avec une pro
Новинка!
$36 за человека
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