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Кулинария

Au coeur de la cuisine réunionnaise

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Au coeur de la cuisine réunionnaise

4 отзыва
Продолжительность
8.5 часов
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Французский
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Au coeur de la cuisine réunionnaise

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Au coeur de la cuisine réunionnaise

4 отзыва
Продолжительность
8.5 часов
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Французский

Чем вы займетесь

Je vous emmène très tôt (6h30 du matin) sur le plus beau marché de La Réunion, Saint-Paul, heure à laquelle les Réunionnais font leur marché. Nous le visiterons, je vous donnerai plein d'informations historiques, patrimoniales. Puis vous rencontrerez Julicia et nous choisirons ensemble les fruits et les légumes pour l'atelier culinaire qui vous attendra par la suite chez cette dame au grand coeur, qui a une table dans un quartier historique et populaire de La Réunion. Je vous ferai rencontrer Paulo, dans son jardin, qui vous présentera toutes les plantes médicinales réunionnaises. Vous dégusterez alors une petite tisane du jardin bien rafraichissante. Puis direction chez Julicia pour l'atelier de cuisine feu de bois, chez elle. Vous préparez les samoussas, le cari et si vous avez le temps, le gâteau, tout cela cuit au feu de bois dans sa cheminée. Julicia vous donnera toutes ses techniques créoles. Et enfin, on dégustera ensemble tous les mets préparés, on mangera dans l'assiette traditionnelle créole : une feuille de banane ! C'est une journée d'immersion culturelle et culinaire à La Réunion qui vous attend.

Кулинария

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на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Mathieu Et Clovis

Mathieu Et Clovis

Je vais vous emmener au coeur de la gastronomie réunionnaise. Je vais vous présenter, Julica, mon amie au grand coeur, qui habite le quartier historique du Tour des Roches et qui va vous livrer tous ses secrets réunionnais pour faire une bonne cuisine au feu de bois et pour choisir ses fruits et légumes au marché. Je vous emmènerai également découvrir toutes les plantes médicinales et les plantes oubliées de La Réunion avec mon ami Paulo, il vous fera visiter son jardin.

Что включено

Еда
Faites moi part de vos allergies alimentaires, on adaptera l'atelier et le déjeuner.
Транспорт
Afin de vous rendre dans les différents lieux, vous devrez prendre votre voiture. Possibilité de faire du covoiturage.
Инвентарь
pensez à prendre une bouteille d'eau, une casquette et de la crème solaire.

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Где вы побываете

Le marché forain de Saint-Paul : un lieu haut en couleur au bord de l'océan indien et de la plage de sable noir. Vous allez faire votre marché, comme si vous étiez un Réunionnais, tôt le matin, avec les habitués. le jardin de Paulo : un jardin, peu connu, tenu par un passionné, qui fait la part belle aux plantes médicinales et plantes oubliées de La Réunion La maison de Julicia : atelier de cuisine et déjeuner chez l'habitant.

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Без глютена
Без глютена
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
Веганская кухня
Веганская кухня

Правила отмены

Чтобы получить полный возврат, отмените бронирование не позднее чем за 7 дней до начала Впечатления или в течение 24 часов после оплаты.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…
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4 отзыва
От $66 на человека
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