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урок кулинарии

La ricetta della pasta fatta in casa

урок кулинарии

La ricetta della pasta fatta in casa

Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский
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La ricetta della pasta fatta in casa

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La ricetta della pasta fatta in casa

Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский

Чем вы займетесь

Nella tradizione salentina la preparazione della “pasta fatta in casa a mano” era un vero rito che univa intere famiglie tramandando la passione ed il segreto della preparazione da generazione in generazione.Venivano utilizzati solo due semplici ingredienti, acqua e farina,per gustare un ottimo pasto in famiglia.La pasta fatta in casa con le polpette al sugo è una delle classiche ricette del nostro territorio e prepararla richiede tempo e passione.Per questo motivo sarà bene iniziare dalla preparazione delle polpette di carne e del sugo di pomodoro preparato con la passata di pomodori freschi del nostro orto. Per condire la pasta vi svelerò la ricetta segreta che rende le nostre polpette gustose e morbide ed il sugo saporito.Accompagnati dal profumo del sugo lasciato cuocere, ripercorreremo le antiche tradizioni della cucina locale, insegnando ai miei “aspiranti cuochi salentini” ad impastare acqua e farina per ottenere differenti tipologie di pasta: le tipiche orecchiette, i maccheroni e le gustosissime sagne. Dopo la preparazione delle polpette e della pasta saremo pronti ad assaporare il tutto con un ottimo bicchiere di vino.

Что включено

Food
Degusteremo le polpette al sugo e la pasta fatta in casa, il tutto accompagnato da un ottimo bicchiere di vino locale.

Хозяин

Milena

Milena

Sono appassionata della tradizione culinaria salentina che mi ha portata a voler condividere un'esperienza autentica e genuina per far assaporare ai miei ospiti piatti tipici e prodotti locali. Attratta sin da piccola dalla maestria e dalla cura con cui venivano lavorati questi semplici ingredienti mi sono appassionata nella preparazione della pasta fatta a mano in casa attendendo con ansia il momento dell'assaggio. Il mio desiderio è quello di continuare a tramandare questa passione e far conoscere le nostre antiche tradizioni, facendovi vivere un’esperienza autentica e invitante. Milena Turi

Где вы побываете

Don Agostino Relais Masseria è una delle più antiche masserie del comprensorio salentino, si trova a Martano in provincia di Lecce. E' immersa fra gli alberi di ulivo, di frutto e terreni coltivati.Le accoglienti sale sono frutto di un sagace lavoro di ristrutturazione da parte della proprietà, nato dal desiderio di creare e condividere un luogo unico ma accogliente dove la natura incontra il lusso e lo stile moderno.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
вторник, 17 сентября    С 17:30 до 20:30.
$50 за человека
Осталось мест: 6 из 6

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 16: 6.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

Eventuali allergie e intolleranze dovranno essere segnalate in anticipo.La degustazione dei piatti preparati avrà luogo nella sala interna della masseria o in giardino a seconda delle condizioni meteo
Milena
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Новинка!
От $50 на человека
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