Пропустить и перейти к тексту
мастер-класс

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

мастер-класс

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

55 отзывов
Это популярное Впечатление! Его уже забронировало более 160 чел.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 8 чел.
Включено:
Equipment, Tickets, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
мастер-класс

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

мастер-класс

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

55 отзывов
Это популярное Впечатление! Его уже забронировало более 160 чел.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 8 чел.
Включено:
Equipment, Tickets, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

I will welcome you to our ice cream shop where I will guide you through the gelato making process. First of all, I will provide you with some important theoretical information: what is gelato, how it differs from ice cream, and the tricks to recognize whether a gelato is handmade or industrially-made. I will also introduce you to our project and the philosophy behind it. Then the practical part will start: I will take you to our workshop to start making gelato. Together, we will go through all the fundamental steps to create an authentic Italian gelato. We will prepare the fresh ingredients with traditional methods in order to keep the flavors and properties intact. Then, we’ll mix, mash and simmer the fruit to eventually create the thickened gelato consistency you’re used to seeing. Each of you will have the opportunity to prepare your own ice cream to eat at our shop or take home.

Что включено

Food
Gelato!
Tickets
Pictures of the experience.
Equipment
Clothing for ice cream makers

Хозяин

Boris

Boris

I started working in the artisanal gelato business in 2016. Last year, in 2018, "È Buono" opened its first shop in Verona and Federico Zullo, the general manager, called me to work with them. Before the opening I took a course where I deepened my knowledge about the production system, product distribution, quality control, accounting and human resources. In the past years I’ve learned how to prepare high quality gelato, using a traditional recipe without any industrial products. Currently I follow our ice cream makers and I am responsible for the communications for our group of gelato shop

Об организации

È Buono Società Cooperativa Sociale

We have created an innovative and sustainable project. "È Buono" is born to create job opportunities for young people through gelato italiano. Our aim is to create laboratories for the production of handmade gelato and sales points managed by young people who come from life situations outside the family of origin, or a community for minors, family houses and foster homes: so called "care leavers"

Это благотворительный проект, все средства от которого будут направлены в организацию È Buono Società Cooperativa Sociale.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

We will meet in front of our ice cream shop on Via Santo Stefano 9, a few steps from Ponte Pietra. After a presentation of the store and our ice cream, we will move to the laboratory where we will have a theoretical presentation and then the practical experience.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
вторник, 27 августа    С 9:30 до 11:30.
$45 за человека
Осталось мест: 5 из 8
Это популярное Впечатление! Его уже забронировало более 160 чел.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 5: 8.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

You are responsible for your health, please let us know in advance about allergies, intolerances or dietary restrictions so that we have time to prepare for your needs.
Boris
мастер-класс
ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING
55 отзывов
$45 за человека
55 отзывов
$45 за человека