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урок кулинарии

Del mercado a la mesa

урок кулинарии

Del mercado a la mesa

Продолжительность
6 часов
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Equipment, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Испанский
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Продолжительность
6 часов
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Equipment, Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Испанский

Чем вы займетесь

Se aborda desde cero la elaboración del menú. Lo primero paseamos por el Mercado de Abastos de la Encarnación, en las Setas, para ver los productos que ese día han llegado a los puestos, nos dejaremos seducir por ellos. Luego desayunamos dentro del mercado el grupo entero, debatimos sobre el menú, cada uno aporta preferencias, gustos, técnicas, siempre bajo mi guía de un chef experimentado. Con el menú decidido entre todos ya estamos listos para iniciar las compras de nuestros productos. Tras finalizar en el mercado nos trasladamos a T, un espacio gastronómico a 10 minutos andando del mercado, es un lugar con un diseño exclusivo y exquisito, donde podremos disfrutar de la singularidad y las prestaciones que el espacio nos brinda. Llega la parte de elaboración en la que repartiremos tareas, aprenderemos sobre técnicas que estemos aplicando y aprenderemos habilidades culinarias. Finalmente tendremos nuestro menú listo, será el momento de sentarnos a la mesa y disfrutar de lo realizado, comiendo, bebiendo y charlando.

Хозяин

Ricardo

Ricardo

Soy Ignacio, me formé en Escuela de Hostelería de Sevilla, he pasado por las cocinas de chefs como Martín Berasategui (Lasarte), Santi Santamaría (San Celoni) y el varias veces premio nacional de pastelería Jordi Butrón. En el año 2006 inauguré, junto a mis hermanos Ricardo y Javier, el restaurante conTenedor, desarrollando un concepto gastronómico (slow food) poco conocido hasta entonces en Sevilla. Me encantan los mecanismos, por eso mis máquinas de flamenco están en funcionamiento: Melquiades, Carmen, ... Si soy capaz de imaginarlo entonces puedo hacerlo realidad.

Что включено

Food
Todo el material, comida, bebida, utensilios y espacio están incluidos en la experiencia
Drinks
All drinks included
Equipment
All utensils for cooking

Где вы побываете

Mercado Local de Abastos de la Encarnación, Metropol Parasol. Barrio de la alfalfa. Taller de cocina

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 10.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

No hace falta traer nada más a este taller, solo ganas de aprender a cocinar, de aportar ideas para elaborar un menú, de conocer gente y de disfrutar de la vida, solo eso
Ricardo
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Новинка!
$137 за человека
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