Готовим домашнюю пасту с любовью

Турин, Италия

Впечатление от организатора Martina

  1. 2 часа
  2. Языки, на которых проводится Впечатление: Итальянский и Английский

Чем вы займетесь

Partiremo da farina, uova e un pizzico di sale per realizzare la pasta fresca per creare diversi formati di pasta, tagliolini e tagliatelle. Procederemo poi a trattare dei sughi secondo i gusti degli ospiti. A fine esperienza gli ospiti potranno consumare insieme o se vorranno portarsi via i loro prodotti, anche come speciale souvenir.
Altre cose da tenere a mente
Non servono abilità particolari in cucina, solo voglia di sporcarsi le mani con farina e uova.
Eventuali allergie alimentari come farine e uova sono da comunicare ed escludono la partecipazione
Partiremo da farina, uova e un pizzico di sale per realizzare la pasta fresca per creare diversi formati di pasta, tagliolini e tagliatelle. Procederemo poi a trattare dei sughi secondo i gusti degli ospiti. A fine esperienza gli ospiti potranno consumare insieme o se vorranno portarsi via i loro prodotti, anche come speciale souvenir.
Altre cose da tenere a mente
Non servono abilità particolari in cucina, solo voglia di sporcarsi le m…

Что включено

  • Еда
    Alimenti: Farina, uova, sale, pomodoro, carne, formaggi, verdure.
    Mac...

Знакомьтесь, организатор Martina

На Airbnb с 2018 г.
  • 16 отзывов
  • Личность подтверждена
Sono una ragazza originaria del lago Maggiore, dove la mia famiglia possiede un pastificio, ma da 8 anni abito a Torino. Fin da piccina ho appreso da mia madre l’arte e la passione per la cucina italiana con prodotti genuini e secondo i metodi tradizionali. Fare la pasta in casa mi dà molta soddisfazione, vedere come da pochi e semplici ingredienti con le proprie mani si possono creare piatti belli e buoni può essere molto entusiasmante. Mi piacerebbe condividere questo entusiasmo con chiunque volesse apprendere questa tradizione della cucina italiana.
Sono una ragazza originaria del lago Maggiore, dove la mia famiglia possiede un pastificio, ma da 8 anni abito a Torino. Fin da piccina ho appreso da mia madre l’arte e la passione per la cucina italiana con prodotti genuini e secondo i metodi tradizionali. Fare la pasta in casa mi dà molta soddisfazione, vedere come da pochi e semplici ingredienti con le proprie mani si possono creare piatti belli e buoni può essere molto entusiasmante. Mi piacerebbe condividere questo entusiasmo con chiunque v…
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Где вы побываете

La lezione si svolgerà in una cucina privata, dove intorno ad un grosso tavolo di legno, che ci farà da supporto per la realizzazione della pasta, si scambieranno chiacchiere e consigli.

Оценка 5.0 из 5. Всего 16 отзывов.

Zina
декабрь 2019 г.
We instantly felt welcomed and warm. Everything about this experience was excellent, the pasta making to the socialising, also the price point was amaaazzzinnnngggg!! Worth every penny if not more! Thank you so much Martina!
Alex
ноябрь 2019 г.
Very nice experience in how to use the new tools to make home made pasta and sauce. Worth a visit! Deze pasta kursus is een goede start om zelf italiaans te koken. Martina will zelf graag Nederlands leren en zoekt met spoed Nederlanders voor haar kursus. Ze spreekt wat woordjes Nederlands dus de kursus is geschikt voor niet Engels en niet Italiaans sprekenede Toeristen! Aan te raden.
Stefi
июнь 2019 г.
This was a really unique and lovely experience. Martina seemed to be doing it simply for the love of meeting new people and making good pasta! It was amazing to be able to chat to a local in such a personal setting on our first day in Turin and get so many personalised recommendations of places to go over the weekend. We will remember this experience and recommend it to anyone visiting Turin.
Justine
май 2019 г.
Martina is a fantastic and generous host and teacher and we had a fun and interactive experience learning to make pasta in her home. She explained everything very clearly and answered all our questions. The experience was hands-on, with Martina showing us how to make pasta using both a manual pasta machine and entirely by hand with a rolling pin, so we can replicate it at home without needing to purchase equipment. It was a really enjoyable experience, and afterwards we ate together the fruits of our labour, with plenty of fresh pasta leftover to take home. I highly recommend this experience to other pasta-making novices!
Cristina
май 2019 г.
Martina è un'host fantastica. Ho passato con lei una bellissima giornata imparando a realizzare diversi formati di pasta. Abbiamo preparato un impasto a testa, di cui uno con scorza di limone, per ottenere risultati diversi. Oltre che preparata e simpatica, è stata disponibilissima nel rispondere a tutte le mie domande sulle tecniche di conservazione della pasta fresca e nel darmi suggerimenti su come prepararla al meglio, anche consigliandomi varianti e sughi. Martina riesce a trasmette la propria passione per la cucina in modo così spontaneo che si torna a casa con la voglia di cucinare come oggi non si è più soliti fare, e con l'idea che ritagliarsi qualche minuto, quando possibile, per preparare qualcosa di buono e genuino possa cambiarti la giornata. È stato un piacere restare per pranzo e assaporare subito la pasta realizzata a mano, sapendo intanto cose di Torino che si perderebbero a prima vista. Un'ottima insegnante e un'eccellente compagnia. Rischiavo di perdermi questa esperienza a causa dei pochi giorni di permanenza in questa città, ma Martina mi è venuta incontro, indicandomi una giornata alternativa e non posso che ringraziarla ancora per la sua gentilezza. È stata una delle esperienze migliori della mia prima visita a Torino. Non posso che consigliarla a tutti, specialmente agli appassionati di cucina!
Clive
май 2019 г.
Along with two other guests, we had the best time making two types of pasta with Martina. She worked alongside us to show how to mix, knead and use a pasta machine to come up with some amazing tagliatelle and tagliolini. Martins is warm, enthusiastic about her Nonna’s cooking techniques and recipe and very engaging. We then all stayed to enjoy a tasty lunch and a glass of wine. One if the best cooking classes we’ve done- and we have been to many while travelling to different parts of the world.

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Возраст гостей: 18 и выше, максимальное число участников: 5. Родители могут взять с собой детей младше 2 лет.
Все участники должны носить маску и соблюдать безопасную дистанцию.

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