Пропустить и перейти к тексту
мастер-класс

Пармезан: сырное приключение

мастер-класс

Пармезан: сырное приключение

52 отзыва
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Drinks, Tickets, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
мастер-класс

Пармезан: сырное приключение

мастер-класс

Пармезан: сырное приключение

52 отзыва
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Drinks, Tickets, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Visit a traditional Parmigiano Reggiano cheese factory and learn the secrets of one of the most celebrated ingredients of Italy. Watch the cheese makers at work and taste some cheese with honey and local wine. Learn the origins of Parmigiano Reggiano cheese on a visit to a cheese factory in Parma. Hear how the cheese – protected by the EU – is still produced following traditional methods. Exclusively made in the Zona Tipica of Parma, Reggio Emilia, Modena and parts of Bologna and Mantova, parmesan cheese dates back over 9 centuries. Watch the cheese makers pull the product from the milk vats, and get a behind-the-scenes look at the process of cooking and separating the whey. Visit the shaping and salting rooms before going to the stagionatura where the cheese is aged. Savor the sight and smell of thousands of wheels of cheese. Learn about the strict tests performed by the Consorzio, such as hammering the cheeses before the fire branding ritual. Then, taste the delicious cheese with some honey and local wine!

Что включено

Food
3 different aged Parmigiano
Drinks
A glass of local wine
Tickets
Parmigiano Cheese Factory tour

Хозяин

Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio
1880
Принято гостей
27
Впечатлений проведено

Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio

I am a passionate foodie born in Emilia Romagna region. I have been always fascinated by the Parmigiano Reggiano cheese and the way it is produced. I will you open you the door of a local top producer so that you will learn all the secrets of this worldwide famous made in Italy product. Get ready for an authentic, unforgettable experience. I will run this experience with my co-host Stefano, he is a foodie passionate about rural life and traditions and will help me to make you discover the secrets of famous Parmgiano Reggiano cheese

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

The whole experience will be held at the Parmigiano Cheese factory in the outskirt of Parma. It's easily reachable with your car or taxi.

Свободные даты

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 2: 10.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

The cheese factory is 15 min. driving form Parma city center. We can meet at Parma train station if you are coming to Parma by train and then we will take you to the Parmigiano cheese factory for free
Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio
мастер-класс
Пармезан: сырное приключение
52 отзыва
От $56 на человека
52 отзыва
От $56 на человека