Пропустить и перейти к тексту
дегустация еды

Pane, dolci e pizza con forno a legna

Pane, dolci e pizza con forno a legna

L'esperienza prevede il coinvolgimento dei partecipanti nelle fasi di impasto, cottura e degustazione di pane, pizza (focaccia) e dolci cotti nel forno a legna. Per ragioni di tempo la pasta madre verrà preparata il giorno prima. Gli ospiti arrivano presso Ortoalpino ed avranno anche la possibilità di…
Продолжительность
5 часов
Размер группы
До 8 чел.
Включено:
Equipment
Языки, на которых проводится Впечатление
Итальянский

Что включено

Equipment

Хозяин

Michele

Michele

Da vent'anni sono un socio Slow Food e superhost di Aibnb con 4 alloggi a disposizione. Ho avuto la fortuna di frequentare, conoscere e degustare l'Italia enogastronomica migliore. Ho partecipato come gastronomo a moltissime manifestazioni. Conosco e so riprodurre buona parte dei piatti padani ed alpini. Ricerco la materia prima migliore, alla conoscenza delle tecniche di lavorazione, senza comprometterla o rovinarla. Cucino in pentole di rame sopra il fuoco a legna, uso materie prime selezionate (molte arrivano dal mio orto ed animali) e cotture lente. E mi piace raccontare quel che faccio

Где вы побываете

Il laboratorio si svolge presso la cucina ed il forno dell'agriturismo Ortoalpino. La cucina è professionale ed attrezzata per far lavorare molte persone. Il forno pur recente è stato costruito appositamente per questo tipo di preparazioni con le tecniche antiche dei vecchi forni per il pane. La degustazione avverrà in cucina o in giardino, in base alle condizioni meteo

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 8.

Другие советы

L'esperienza, dato l'utilizzo di farine di frumento, non è adatta a persone allergiche o intolleranti al glutine
Michele
дегустация еды
Pane, dolci e pizza con forno a legna
Новинка!
От $58 на человека
Новинка!
От $58 на человека