Пропустить и перейти к тексту

Orecchiette&Tradizione

Оценка 5.0 из 5. Всего 41 отзыв.Otranto, ИталияВ коллекции Кулинария на Airbnb

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им. Узнать больше

Кулинарное Впечатление от организатора Simona & Maria

2,5 часа
Итальянская кухня
До 4 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri necessari per la pasta e gli ingredienti necessari quali farina acqua lievito. Inoltre saranno guidati nella preparazione di Pittule, altro piatto tipico e succulento che arricchisce le nostre tavole nei periodi di festa, Infine verrà presentata la ricetta del dolce tipico del salento: il pasticciotto, con anche assaggio! Verrà consegnato agli ospiti il manuale con le ricette descritte in lingua italiana e in lingua inglese con le procedure e tutto quello che è stato preparato da loro verrà impacchettato e potranno portare con se un pezzetto del salento nella loro casa. Risponderemo alle domande e prontamente racconteremo da dove hanno origine le diverse farine e i vari ingredienti usati.
L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri nec…

Simona & Maria заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.
Подробнее

Что включено

  • Еда
  • Напитки
  • Инвентарь
    Grembiule e ferro per pasta
От $47
за человека
вт, 27 окт.
10:00 - 12:30
Присоединяйтесь к 2 другим гостям
$47 с человека
$47 с человека
$47 с человека
$47 с человека
$47 с человека
$47 с человека

Знакомьтесь, организатор Simona & Maria

На Airbnb с 2014 г.
  • 41 отзыв
  • Личность подтверждена
Siamo Simona e Maria Stefàno, sorelle nate e cresciute a Otranto, laureate rispettivamente in Biotecnologie industriali a Parma e in Giurisprudenza a Lecce. Abbiamo una scuola privata, dove aiutiamo i ragazzi in difficoltà nello studio e recuperare e avere un metodo di studio personalizzato. Usiamo Airbnb da ormai più di 5 anni sia da ospiti che da host, e ora vogliamo offrire di più a chi visita la nostra terra perchè il mare è solo una piccolissima parte di questo tesoro, il vero Salento è nascosto nelle ricette dei piatti tipici!!
Siamo sorelle e condividiamo lo stesso profilo airbnb.
Siamo Simona e Maria Stefàno, sorelle nate e cresciute a Otranto, laureate rispettivamente in Biotecnologie industriali a Parma e in Giurisprudenza a Lecce. Abbiamo una scuola privata, dove aiutiamo i ragazzi in difficoltà nello studio e recuperare e avere un metodo di studio personalizzato. Usiamo Airbnb da ormai più di 5 anni sia da ospiti che da host, e ora vogliamo offrire di più a chi visita la nostra terra perchè il mare è solo una piccolissima parte di questo tesoro, il vero Salento è…
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

L'incontro avviene in via Donna Caterina. Entrando nel palazzo si fanno due piani di scale. Si arriva in casa Stefàno dove tutto sarà già pronto e l'ospite dovrà solo indossare il grembiule fornito e lavarsi le mani.
Alla fine dell'esperienza gli ospiti sono riaccompagnati al punto di partenza.

Оценка 5.0 из 5. Всего 41 отзыв.

Nia
октябрь 2020 г.
What a wonderful experience. We really rolled up our sleeves and got our hands covered in flour. It was great hands on learning.
Thalia
октябрь 2020 г.
It was a great experience and we learned a lot. Simona and Maria were very nice and welcomed us warmly. We were allowed to try a lot of homemade delicacies. Thank you for the great time :)
Stefan
октябрь 2020 г.
Ein wunderbares Erlebnis👍 Simona und Maria waren hervorragende Gastgeberinnen, nicht nur für uns mit dem Kochkurs sondern auch für unsere kleine Tochter🥰 Wir sind sehr happy mit diesem Erlebnis 👌
Justine
октябрь 2020 г.
Très chouette expérience ! Ça en vaut la peine, surtout si la météo ne permet pas la bronzette ! Nous la recommandons vivement :)
Neil
сентябрь 2020 г.
Wonderful experience! Take this class if you want to learn not only how to just make pasta but the history behind it. The hosts were wonderful and I learned so much in a short time. The class is well balanced with learning an appetizer, the pasta and dessert! Highly recommended!!
Wonderful experience! Take this class if you want to learn not only how to just make pasta but the history behind it. The hosts were wonderful and I learned so much in a short time…
Silvan
сентябрь 2020 г.
we really enjoyed the experience! the pasta making was a lot of fun and everything was super delicious! Maria and Simona were lovely and gave us insight not only about the craft, but also about the culture in Apulia. they created a warm and welcoming atmosphere. would absolutely recommend!
we really enjoyed the experience! the pasta making was a lot of fun and everything was super delicious! Maria and Simona were lovely and gave us insight not only about the craft, b…

Выберите дату

Доступно 13
1 / 2

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на рыбу
Аллергия на арахис
Аллергия на морепродукты
Вегетарианец

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 12 лет: 4. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

Se avete gusti particolari in cucina vi consiglio di contattarmi prima per fissare un menù alternativo da preparare