Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Whip up a perfect Vermont brunch!

Кулинария

Whip up a perfect Vermont brunch!

7 отзывов
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 6 чел.
Кухня
Американская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Whip up a perfect Vermont brunch!

Кулинария

Whip up a perfect Vermont brunch!

7 отзывов
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 6 чел.
Кухня
Американская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

You’ll create a delicious cheese soufflé, & since Vermont’s cold-stored apples keep well into winter, you’ll also make a simplified and delicate apple tart with maple sauce. (Come sugaring season you may even walk to a neighbor’s shack to see the maple process first-hand.) Linda will welcome you into their mountain top retreat—which wherever you look will be a stunning view or a picturesque vignette of pond or barn—and award winning Chef Ted will introduce you to the overall theme of the course. Then he will lead a hands-on class where you’ll learn the art of making a soufflé, whether for lunch, brunch, or dinner--whether savory or sweet. Even a fallen soufflé will have its place at your table. Using mostly organic, regional ingredients, heralding mainly from VT farms, Chef Ted will also talk about the history of the ingredients or dish. As the soufflé also does, rise to this opportunity to fine-tune your culinary skills with a personalized experience and education. Come whip it up with Chef on his Vermont food odyssey! Recipes included. BYOB.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Подробнее о хозяине Linda And Ted

Linda And Ted

I'm Ted, an award winning chef, living a beautiful lifestyle I'd like to share with you—as well as coach you in a personalized cooking class. It’s rewarding to offer this from my home using local ingredients, an idea I helped pioneer with my wife, Linda, since '75. We are forerunners in wine pairings & vanguards in Vermont’s farm to table culinary community which champions local products. My restaurant career began at the age of 5, frying baloney & cooking minute rice on the radiator plu hanging out in the kitchens of my grandmother & restaurateur grandfather. As adults we wandered through some grand kitchens in France & Italy where my interest in food reignited. Our last restaurant, Hemingway's, received many accolades including Top 25 R's in America-Food & Wine Magazine & 50 Most Distinguished R's in the US-Condé Nast Traveler.

Что включено

Еда
You'll eat what you make! Let us know if you have any dietary restrictions.

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Experience the beauty of Vermont living and immerse yourself in our intimate culinary arena at our mountain top home. If it suits you and weather permits around our rural community, we can also look for wild edibles to use in our cooking class--whatever your pleasure. Also for neighbors we have maple syrup makers, a passionate vigneron, and gardeners, all of whom welcome your visit.

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Без добавления сои
Без добавления сои
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Без глютена
Без глютена
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
Пескетарианство
Пескетарианство

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 6. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

If weather is stormy we can pick you up at the base of our hill. If you are interested in a different class subject, and no one else has booked the same date we'll change the course for your pleasure!
Linda And Ted
Whip up a perfect Vermont brunch!
7 отзывов
От $70 на человека
7 отзывов
От $70 на человека