Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Food and Sake in an Old Kyoto House

Food and Sake in an Old Kyoto House

Duration:2 часа
Includes:Еда
Languages:Язык: Английский

Об организаторе

Part cooking workshop, part multi-course meal, this experience will introduce you to the bold flavors at the heart of traditional Japanese cooking. You will learn about techniques and ingredients that were commonly used in Japanese homes until a few generations ago. You will also be able to taste a variety of regional specialities from across Japan that have become hard to find even in their…
Patrick
Patrick
Patrick
Patrick

Чем мы займемся

Our main focus will be on the two most important ingredients in Japanese cooking: dashi (stock) and miso (fermented soy paste). We will go over a simple but authentic way to prepare dashi that is easy to replicate at home, and taste several dashi-based dishes. We will also taste and compare different varieties of miso, again as part of several small dishes. We will learn about a simple way…

О чем еще стоит помнить

No meat or dairy will be used, but some of the key ingredients contain wheat, fish or seafood, so I am unable to offer gluten-free or vegan options.

Что я предоставлю

Food
All food and ingredients. 3 kinds of Japanese sake. Tea and water.

Где вы побываете

We'll meet in Yoshida, an old neighborhood north of Heian Shrine and about 15 minutes walk from Jingu-Marutamachi subway station. The experience will take place in our family home, a 100 year-old traditional Kyoto house.

Ближайшие свободные даты

вторник, 25 июня    С 18:00 до 20:00.
$47 за человека
Осталось мест: 4 из 4

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 20: 4.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

No meat or dairy will be used, but some of the key ingredients contain wheat, fish or seafood, so I am unable to offer gluten-free or vegan options.

Похожие Впечатления

Patrick
урок кулинарии
Food and Sake in an Old Kyoto House
Новинка!
$47 за человека
Новинка!
$47 за человека