Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Еда и саке в старом киотском доме

Еда и саке в старом киотском доме

Duration:2.5 часа
Includes:Еда
Languages:Язык: Английский

Об организаторе

Part cooking workshop, part multi-course meal, this experience will introduce you to the flavors at the heart of Japanese cuisine - from umami-rich seafood to the fermented funk of traditional pickles. You will taste a variety of seasonal dishes, explore their ingredients and learn about cooking and preservation techniques that were part of daily life until a few generations ago. You will…
Patrick
Patrick
Patrick
Patrick

Чем мы займемся

Our main focus will be on the hidden ingredient that gives Japanese food its unique flavor, and can be found in most seasonings, ingredients and preservation techniques a: natural fermentation. After a (non-alcoholic) welcome drink, we will start our culinary journey with a selection of seasonal appetizers. We will compare different types of miso, and learn how to use miso to easily create…

О чем еще стоит помнить

No meat or dairy will be used. However, some of the key ingredients contain wheat, fish or other seafood, so I am unable to offer gluten-free or vegan options.

Что я предоставлю

Дегустационное меню
All food and ingredients (5-6 dishes plus rice, soup and pickled vegetables). 3 kinds of Japanese sake or organic Japanese teas.

Что взять с собой

Passion for food, interest in trying new flavors and ingredients, and a good appetite.

Где вы побываете

The experience will take place in our family home, a 100-year-old, traditional Kyoto house located in a quiet residential area close to Heian Shrine and Kyoto University. We have renovated the house to re-expose its old structures and give our guests a glimpse of the old life in Kyoto.

Ближайшие свободные даты

четверг, 18 июля    С 18:00 до 20:30.
$37 за человека
Осталось мест: 4 из 4

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 20: 4.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

No meat or dairy will be used. However, some of the key ingredients contain wheat, fish or other seafood, so I am unable to offer gluten-free or vegan options.

Похожие Впечатления

Patrick
урок кулинарии
Еда и саке в старом киотском доме
Новинка!
$37 за человека
Новинка!
$37 за человека