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День из жизни винодела: октябрь — март

Оценка 5.0 из 5. Всего 76 отзывов.Venteuil, Франция

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Впечатление от организатора Nathalie

3,5 часа
Что включено: еда, напитки, трансфер
До 6 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Испанский, Французский

Чем вы займетесь

Je vous emmène de la vigne au verre dans l'aventure du Champagne. L'idée est de vous faire toucher du doigt chacune des étapes qui nous amènent à mettre le vin dans la bouteille, et à le déguster.
Après avoir dégusté une première coupe dans mon pressoir traditionnel, nous poursuivons dans une de mes vignes, située à proximité de notre domaine. Tout part de là. Du sol, de la plante, des raisins. Je vous explique chacune des étapes qui nous permettent de guider la plante jusqu'à la vendange.
De retour en cuverie, nous passons aux différentes étapes de l'élaboration traditionnelle du champagne avec les outils d'époque, nos choix de vinification, nos expérimentations, nos questionnements. Nous dégorgerons une bouteille à la façon des anciens, vous testerez le vin clair puis, dans la petite cave voutée familiale, éclairée aux bougies, je vous emmène pour un voyage dans le temps avec une dégustation à l'aveugle de plusieurs champagnes , accompagnée d'un plateau de fromages .
A vous de deviner la composition des cuvées, votre ressenti et ce que vous inspire chaque dégustation qui sont au nombre de 6!
C'est un petit voyage chez moi, tout est simple et convivial.
N'hésitez pas à me demander si vous avez besoin du transport de chez vous à chez moi, je vous guiderai vers ma super partenaire taxi Pat'!
Et les dates ne sont pas si fixes, demandez-moi en fonction de vos disponibilités!
Je vous emmène de la vigne au verre dans l'aventure du Champagne. L'idée est de vous faire toucher du doigt chacune des étapes qui nous amènent à mettre le vin dans la bouteille, et à le déguster.
Après avoir dégusté une première coupe dans mon pressoir traditionnel, nous poursuivons dans une de mes vignes, située à proximité de notre domaine. Tout part de là. Du sol, de la plante, des raisins. Je vous explique chacune des étapes qui nous p…

Nathalie заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.

Что включено

  • Еда
    Fromages locaux, biscuits locaux


  • Напитки
    5 dégustations de différents Champagne + Ratafia, eau. et surprises !<br /...
  • Транспорт
    Sur demande : Pat taxi vous transporte dans son taxi pour l'aller et le re...
От $82
за человека
$82 с человека
$82 с человека
$82 с человека
$82 с человека
$82 с человека
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Знакомьтесь, организатор Nathalie

На Airbnb с 2016 г.
  • 76 отзывов
  • Личность подтверждена
J'ai beaucoup de chance d'être née dans cette famille de vignerons qui m'a permis, génération après génération, de me donner la clé de ce savoir-faire passionnant du travail de la vigne et du champagne.
J'y suis née, j' ai grandi dans ce rythme des travaux viticoles et vinicoles si variés tout au long de l'année.
J'ai mis tout mon coeur pour relever le défi de conserver cet héritage familial et faire de ce champagne mon identité de femme vigneronne.
Aujourd'hui, je vous ouvre ma porte car mon plus grand plaisir est de faire de belles rencontres, partager tous ces petits moments de bonheur avec vous tout en dégustant mes propres cuvées .
Je ne suis pas un guide touristique, seulement une vigneronne qui vous propose de découvrir qui je suis à travers mon métier de tous les jours.
J'ai beaucoup de chance d'être née dans cette famille de vignerons qui m'a permis, génération après génération, de me donner la clé de ce savoir-faire passionnant du travail de la vigne et du champagne.
J'y suis née, j' ai grandi dans ce rythme des travaux viticoles et vinicoles si variés tout au long de l'année.
J'ai mis tout mon coeur pour relever le défi de conserver cet héritage familial et faire de ce champagne mon identité de femme vigneronne.
Aujourd'hui, je vous ouvre…
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Где вы побываете

Venteuil est un petit village au coeur du vignoble de la Vallée de la Marne, à 1h15 de Paris, 30 minutes de Reims et 15 minutes d'Epernay.
Je vous ouvre les portes de mon exploitation, mon pressoir traditionnel, mon caveau personnel, et une de mes parcelles "Les petits prés"

Оценка 5.0 из 5. Всего 76 отзывов.

Lauren
декабрь 2019 г.
Once in lifetime experience not to be missed! Where to start? We have never experienced anything quite like Nathalies hospitality. Strikes & Protests in Paris made getting to Epernay difficult but Nathalie was able to guide us and collect us nearby from Reims. The day started with a visit to her personal vines and despite being winter she was able to paint the picture beautifully in our minds of a flourishing summer vineyard. Because of the gloomy weather we then ate at a local restaurant where we were treated to a delectable meal paired with Natahlies own Champagne and also a Red. What a delight, we felt very special to be greeted by the chef! We shared stories while we ate delicious local produce. The real treat followed when we visited Natahlies place where she showed us her family wine press & her grandfathers cellar, how truly special. We tried more delicious champagne (lots more) with local French cheeses and spoke more about the process and the rich history of her families vineyard. We were sad when the experience was over as this was truly a special intimate day that we will remember for a very long time. I do recommend staying in Natahlies accomodation as it would have been great to soak up the gorgeous village & scenery for a little longer! If you are looking for a unique experience, don’t think twice this far far far surpassed the big houses. Thank you Nathalie for such a magical day, I hope one day we will return for another visit!
Once in lifetime experience not to be missed! Where to start? We have never experienced anything quite like Nathalies hospitality. Strikes & Protests in Paris made getting to Epern…
Samantha
ноябрь 2019 г.
This was the most memorable experience of our entire trip! Nathalie is so knowledgeable about grapes, the growing process, and the bottling process since she does it all. We tried several types of champagne, ate wonderful food, meat, cheese, and had amazing champagne cake. Nathalie took us to her private cellar which was magical. By the end of the tour, we felt like we had spent the day with a friend. We loved everything about this experience!
This was the most memorable experience of our entire trip! Nathalie is so knowledgeable about grapes, the growing process, and the bottling process since she does it all. We tried…
Sally
ноябрь 2019 г.
Absolutely wonderful experience!! If you are wanting to do a champagne tour look no further. Nathalie was such a wonderful host and the whole experience was so private and personal. The champagne was delicious and never ending!! Cant wait to come back so we can do this again!!
Absolutely wonderful experience!! If you are wanting to do a champagne tour look no further. Nathalie was such a wonderful host and the whole experience was so private and personal…
Valerie
сентябрь 2019 г.
What a wonderful experience. My mom and I adored the day we spent with Nathalie. We learned so much about the process of making champagne and about Nathalie’s business. Nathalie is truly a phenomenal host - she provided us with such a special, personal experience, and I cannot imagine a better day. I would definitely recommend this to anyone visiting the region.
What a wonderful experience. My mom and I adored the day we spent with Nathalie. We learned so much about the process of making champagne and about Nathalie’s business. Nathalie is…
Vinod Kumar
сентябрь 2019 г.
Super experience, family like feeling, personal touch, indepth knowledge. Nathalie is a proud 4th generation owner running her a business which is not yet commercialized, and running on passion.
Matthew
сентябрь 2019 г.
Just perfect. I couldn't imaging a more charming experience. It's 100x better than visiting the large Champagne houses. And when Natalie says "unlimited" Champagne, she MEANS IT!!! (We were NOT sober when we left hahaha). Overall, I would 100% recommend this to anyone. Food, wine, cheese in the cellar. We'll remember this one for a very long time. Thank you, Natalie!!!
Just perfect. I couldn't imaging a more charming experience. It's 100x better than visiting the large Champagne houses. And when Natalie says "unlimited" Champagne, she MEANS IT!…

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Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 6.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

C'est un voyage dans le coeur de la Champagne, de la vigne à la cave, je vous fais partager ma vie, mon travail. Vous pouvez déguster toutes ces cuvées sans vous soucier de la conduite.

Что взять с собой

Tenue confortable