Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Выпечка хлеба на ветряной мельнице и обед

Кулинария

Выпечка хлеба на ветряной мельнице и обед

17 отзывов
Приостановлено до 30 апреля Мы отменили все Впечатления Airbnb из-за вспышки коронавируса COVID-19, так как здоровье участников нашего сообщества важнее всего. Если вы планируете забронировать Впечатление, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Продолжительность
6 часов
Размер группы
До 8 чел.
Кухня
Португальская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Португальский
Кулинария

Выпечка хлеба на ветряной мельнице и обед

Кулинария

Выпечка хлеба на ветряной мельнице и обед

17 отзывов
Приостановлено до 30 апреля Мы отменили все Впечатления Airbnb из-за вспышки коронавируса COVID-19, так как здоровье участников нашего сообщества важнее всего. Если вы планируете забронировать Впечатление, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Продолжительность
6 часов
Размер группы
До 8 чел.
Кухня
Португальская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Португальский

Чем вы займетесь

I will pick you up at a meeting point in downtown Lisbon. An hour drive through the countryside will take us to a hilltop in the Serra de Montejunto Protected Landscape, a hidden gem that even most people from Lisbon don't know. The views of the mountains and vineyards along the way are truly astonishing. When we arrive, we enter the restored windmill and meet Miguel, the traditional millwright and carpenter who has recreated this structure according to Portuguese tradition. We’ll learn how the mill functions, and weather permitting, grind heirloom wheat or corn. Miguel’s nephew Carlos is our expert baker who will teach us how to turn this exceptional flour into bread, following old family recipes. We’ll mix and knead the dough and after when the dough has risen, we’ll form loaves, slash them and bake them in a wood-fired brick oven. Lunch is served in a charming inn, with views out over a valley dotted with fields and vineyards. Here a local family shares their recipes for traditional Portuguese cuisine. The centerpiece of our meal, “cozido,” is one of the national dishes of Portugal. It is a unique deep-dish pie with a yeasted crust, filled with a variety of sausages, beef, pork, and vegetables, baked in the wood-burning oven. Finally, we bid farewell to our hosts Miguel and Carlos, and return to Lisbon, each with a loaf of homemade bread as a souvenir of this remarkable day.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Подробнее о хозяине João

João

Besides i'm from Lisbon, i'm in love by the Portuguese West Region and its gastronomy, wine, beautifull scenery and rural traditions From more than 12 years that i live in this region, i'm an environmental engineer, working in water treatment and renewable energies. In parallel of the engineering , in 2017 i opened a tourism company and definitly discovered my passion of sharing the traditions and knowledge about my country and this specific region. For years that i study the traditions, wines and gastronomy of the west region, i'm very passionate by food and wine and the "science" of pairing both. My patners are Miguel a traditional millwright carpenter and miller and his nephew Carlos, a young master baker very connected with the ancient traditions of the region.

Что включено

Еда
- The Portuguese cozido is one of the national dishes of Portugal. It is a unique deep-dish pie with a yeasted crust, filled…
Напитки
Beverages, deserts and Coffee or tea
Транспорт
Transportation in a very confortable 9 seat van with AC
Инвентарь
Windmill availability just for us

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

- Lisbon (downtown pick-up location) - Curral do Burro, a charming inn built into the hillside steps away from the windmill, with views out over a valley dotted with fields and vineyards - Avis Windmill, restored historic windmill - Serra de Montejunto Protected Landscape

Впечатление доступно с май 02, 2020

Ради здоровья и безопасности сообщества во время вспышки коронавируса COVID-19 мы отменили Впечатления Airbnb до 30 апреля 2020 года. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Без добавления сои
Без добавления сои
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Веганская кухня
Веганская кухня
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
Пескетарианство
Пескетарианство

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей любого возраста: 8. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы,…

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Что взять с собой

Good mood

Другие советы

The Portuguese cozido includes cabbage, carrots, turnips, potatoes, sausage, beef and pork. If you have specific dietary needs, please let me know so I can arrange an alternative menu to accommodate you.
João
Выпечка хлеба на ветряной мельнице и обед
17 отзывов
От $84 на человека
17 отзывов
От $84 на человека