Пропустить и перейти к тексту

Мастер-класс по пасте с Мишелем Гуальтьери

Оценка 4.99 из 5. Всего 777 отзывов.Флоренция, ИталияВ коллекции Кулинария на Airbnb

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им. Узнать больше

Кулинарное Впечатление от организатора Michele

3 часа
До 7 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский

Чем вы займетесь

I will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant. I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
I going to start with a little introduction to the ingredients, I will give you a recipe book made just for you. After that we going to do the dough, I will teach you some different kind of closing ravioli, tortelli, cappellacci and a lot more.
A true experience on word of pasta, at the end we going to enjoy together a good plate of pasta.
I will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant. I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
I going to start with a little introduction to the ingredients, I will give you a recipe book made just for you. After th…

Michele заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.
Подробнее

Что включено

  • Еда
    Pasta Fettuccine
    Ravioli
    Many other shapes
  • Напитки
    Chianti Wine
    Drinks
  • Инвентарь
    All the equipment to make pasta
От $48
за человека
пт, 23 окт.
10:00 - 13:00
Присоединяйтесь к 1 другому гостю
$60 с человека
$60 с человека
сб, 24 окт.
10:00 - 13:00
Присоединяйтесь к 2 другим гостям
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека

Знакомьтесь, организатор Michele

На Airbnb с 2017 г.
  • 777 отзывов
  • Личность подтверждена
I'm a professional Chef with experience in Michelin star restaurants. I worked in the most prestigious restaurants in Italy ("La bottega del buon caffè" "Cestello Ristoclub" "Sotto sale ristorante Favignana") and in London ( "Maze by Gordon Ramsey" Pied a terre"). All i know about it is coming from my Grandma, she is born in Bologna, home of the authentic Italian pasta. I will bring you in a word that lead away and I will show you every secret of making Italian Pasta.
Вторые хозяева:
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

Our class is in the Heart of Florence. Two minutes walk from "Duomo central Cathedral". In the center of Florence we will make together an amazing pasta.

Оценка 4.99 из 5. Всего 777 отзывов.

Ramona
октябрь 2020 г.
Very nice atmosphere! We learnt to make many different sauces and pasta, while drinking a glass of delicious red wine. Overall a great experience.
Nina
октябрь 2020 г.
I would highly recommend cooking class experience with Michele! The cooking venue was not only right in the center but dry well equipped for such lesson as well . Michele showed us how to make different kinds of authentic pasta . By making it myself I not only finally remembered many different kinds of Italian pasta.. but learned some pasta cooking secrets of Michele’s grandmother! My favorite was tortollini with ricotta filing .. omg. They were amazing and the sauce that we learned how to make complemented the tortellini SO well. We had a great company of other quests of different ages from different places which was also fun! Plus as a bonus Michele gave us his book of recipes (500 pages)...kidding and tips on good restaurants around Florence. Wonderful warm authentic experience! I will be back! Highly recommend ! Thank you Michele!
I would highly recommend cooking class experience with Michele! The cooking venue was not only right in the center but dry well equipped for such lesson as well . Michele showe…
Michael
октябрь 2020 г.
Michele is an absolute expert at pasta making - but has a lovely relaxed approach. The class takes place in a proper teaching kitchen with plenty of space and all the correct professional equipment. You get a lovely lunch, cooked with real passion - and plenty of Chianti if you’d like it!
Michele is an absolute expert at pasta making - but has a lovely relaxed approach. The class takes place in a proper teaching kitchen with plenty of space and all the correct profe…
Kym
октябрь 2020 г.
Fantastic class, highly recommend to others. Michele is really knowledgeable and a great teacher. Thoroughly enjoyed being able to make and eat pasta from scratch!
Francesca
октябрь 2020 г.
Highly satisfying being able to make your own pasta & then eat it. Marco was a great host and made the experience enjoyable. I wouldn’t hesitate to recommend!
Maximilian
октябрь 2020 г.
The pasta cooking class was excellent. It was a great experience how to make typical Italian pasta in different kind of shapes and how to prepare different kind of sauces. The cooking teacher was very friendly and took his time to explain everything and open for all our questions. It was much fun! So if you are in florence. Do it.
The pasta cooking class was excellent. It was a great experience how to make typical Italian pasta in different kind of shapes and how to prepare different kind of sauces. The cook…

Выберите дату

Доступно 30
1 / 2

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Вегетарианец
Аллергия на арахис
Аллергия на рыбу
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на морепродукты
Пескетарианская

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 12 лет: 7.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

Chef Michele Gualtieri waiting you to show you the real tradition of home made italian Pasta with many different kind of shape :)

Что взять с собой

Happynes :)