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урок кулинарии

Готовим местные блюда в книжном магазине

Готовим местные блюда в книжном магазине

Duration:1.5 часа
Includes:Напитки и Оборудование
Languages:Язык: Корейский

Об организаторе

'감귤서점'은 레시피를 개발하고 요리책을 만드는 출판사인 '레시피팩토리'가 직접 운영하는 요리책방입니다. '소통하고 체험하는 요리책'이라는 콘셉트로 기획된 공간이지요. 저는 이곳의 호스트이자, 요리도 하고 요리책도 만드는 쿡북 에디터겸 감귤서점지기입니다. 식품영양학을 전공했고, 요리 및 건강 컨텐츠를 개발하는 일을 25년째 하고 있어요. 아담하고 아기자기한 이 공간에서는 레시피팩토리가 만든 200여 권의 요리잡지와 요리책, 30여 종의 요리엽서는 물론 노트, 연필, 가방, 머그컵 등 감귤서점이 '직접 만든 굿즈를 만날 수 있어요. 감귤서점의 트립은 요.맛.즐.(요리하고, 맛보고, 즐기는) 프라이빗 쿠킹 클래스로 진행됩니다. 메뉴, 재료, 조리법(칼 잡는 법부터 계량법까지!)에 대해 설명하고 요리…
Sungju
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Чем мы займемся

♥ 감귤서점은 매주 화, 수 휴무이며 오전 10시반~오후6시까지 문을 엽니다. 트립은 매주 금, 토, 일, 월요일 오전 11시 1타임(1팀만 프라이빗하게 진행)만 열립니다. 신청 날짜가 보이지 않는다면 이미 신청한 분이 있는 것입니다. ♥ 신청하시면, 시간, 장소, 메뉴 등에 대한 안내 문자를 드립니다. 메뉴는 1인당 1가지를 만드는데요, 계절마다 조금씩 달라집니다. 7, 8월 메뉴 - 감귤소스를 곁들인 구운 감귤과 제주돼지 폭찹스테이크 - 제주당근 듬뿍 크림 파스타 - 제주 명물, 쉬림프 박스(덮밥)과 우도땅콩 드레싱의 브로콜리샐러드 9~11월 가을 메뉴(9월 1일 신청부터 참가비가 1인 38000원으로 인상되니, 미리 신청하세요!) - 제주 감자와 돼지고기로 만든 감자크림 돼지목살…

Что я предоставлю

Напитки
감귤허브워터
Инвентарь
앞치마, 레시피, 필기도구

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Где вы побываете

제주 농가를 개조한 노란지붕의 작은 요리책방 '감귤서점'에서 모든 체험이 진행됩니다. 허브와 꽃이 심어진 미니 화단, 160여 종의 요리잡지와 40여 종의 분야별 요리책도 만날 수 있습니다.

Ближайшие свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
суббота, 31 августа    С 11:00 до 12:30.
$30 за человека
Осталось мест: 1 из 2

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Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 7: 2.
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89 отзывов
От $30 на человека
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