Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Мексиканская кухня с поваром, знающим мир

Кулинария

Мексиканская кухня с поваром, знающим мир

97 отзывов
Приостановлено до 14 июля. Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Продолжительность
3.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Мексиканская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Мексиканская кухня с поваром, знающим мир

Кулинария

Мексиканская кухня с поваром, знающим мир

97 отзывов
Приостановлено до 14 июля. Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Продолжительность
3.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Мексиканская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

********** COVID SCHMOVID/ I'll come to you! No pandemic should spoil your passion for cooking. Let me know when and where you'll be in CDMX and we'll make it work! ********** Cooking classes in Mexico can be a wonderful experience, but what happens when you return home and can't find the ingredients to make it on your own? I've got you covered. We'll meet at my home in Condesa to prep and cook our meal together with a mix of traditional cooking equipment while teaching you how to swap it out with alternatives that are staples in every home kitchen. We'll learn how to prepare* (and chow down on): / Classic Tinga (chicken or veggie) / Tamales (savory and sweet) / Chilaquiles (verde) / Agua fresca (varies according by season) Would you like to learn something else? Most things in life are possible... Let's chat! *Please note that any classes with menus different from the above will be listed in the NOTES section of this listing along with the date and time.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Tim

На Airbnb с 2014 г.
I started working in my grandfather's butcher shop at the age of 6, wrapping customers' packages in the same style as he had since the 1940's. Surrounded by farms, dairies, and homesteads, we spent our free time in nature, hiking, camping, fishing, and hunting. The dichotomy of the two food systems—self-sustainable vs. supermarket—inspired me to only eat the things I could grow or hunt, and cook myself. I've maintained some form of this ideology for the past 29 years while traveling the world to gain knowledge and hone my skills. At 21, I began making the world my culinary classroom by making pasta with Italian experts in Florence, apprenticing with a Four Seasons/Cordon Bleu chef, sous cheffing a test kitchen in NYC, mastering luau emus with native Hawaiians, and now pressing tortillas with the abuelas and street food masters of CDMX.

Что включено

Еда
We'll chow down on everything we make together!
Напитки
Seasonal agua fresca will be served during the cooking class.
Инвентарь
We'll provide all of the equipment necessary, but you'll have the opportunity to purchase some of the equipment of your own;)

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

We'll meet in one of three locations: a beautiful casita in Roma Sur, an intimate cocinita in Escandón, or a 1940's post-art deco home in Nápoles. This allows for a wider range of availability and comfort for different size groups. The outdoor patio in Nápoles will be the default while the weather allows! Curious about a neighborhood market? Let me know at the moment you book and we'll see if we can find a time to check it out together.

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Без глютена
Без глютена
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Без молока
Без молока
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Без сои
Без сои
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Вегетарианец
Вегетарианец
Пескетарианская
Пескетарианская
Веганская кухня
Веганская кухня

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 10 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть,…

Что взять с собой

Comfortable shoes

Другие советы

Please let me know of any allergies or dietary restrictions at the time of booking:) *Mar 9 (prices adjusted for new menus/extended class times): 10-2pm: As listed+ Baked Fish Tacos w/chipotle aioli & mango slaw. 4:30-8:30pm: New menu: Market tour, Masa, Mole & Mexican Salsas
Tim
Мексиканская кухня с поваром, знающим мир
97 отзывов
От $46 на человека
97 отзывов
От $46 на человека