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дегустация сыров

I segreti di Mozzarelle e Burrate

I segreti di Mozzarelle e Burrate

Duration:3 часа
Includes:Еда и Оборудование
Languages:Любой язык
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Об организаторе

Sono uno dei tre fratelli Pipino, proprietari dello storico Caseificio Pipino di Oria. Mi occupo da anni di ospitalità, avendo ristrutturato delle abitazioni del XIV secolo nel centro storico della Città. Cerco sempre di fornire ai miei ospiti non semplicemente un letto, ma un'esperienza. Iniziate quasi per gioco, ho notato che le visite al nostro Caseificio riscuotevano crescente successo tra i…
Francesco
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Чем мы займемся

Ci incontreremo alle nove del mattino in Piazza Manfredi, cuore pulsante del centro storico di Oria. Con una breve passeggiata di circa 300 metri, arriveremo al Caseificio Pipino, dove sarete accolti direttamente dai proprietari. Dopo una breve descrizione dell'attività, il Mastro Casaro inizierà illustrando le fasi della lavorazione del latte, la sua trasformazione in cagliata e quindi in…

Что я предоставлю

Tasting menu
Degustazione della produzione del giorno Degustazione formaggi stagionati Selezione di salumi locali Taralli Acqua Un calice di vino
Equipment
Nel laboratorio: Cuffia monouso per capelli

Что взять с собой

Smartphone o macchina fotografica
Curiosità
Un sano appetito

Где вы побываете

Partendo dalla storica Piazza Manfredi, cuore pulsante del centro storico di Oria, ci avvieremo a piedi presso il Caseificio Pipino, che dista circa 300 metri. Passerete dalla sala vendita, al laboratorio, alla sala degustazione.

Ближайшие свободные даты

среда, 19 июня    С 9:00 до 12:00.
$26 за человека
Осталось мест: 4 из 8
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Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 12: 8.

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