Пропустить и перейти к тексту
дегустация сыров

Секреты моцареллы и бурраты

дегустация сыров

Секреты моцареллы и бурраты

37 отзывов
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Еда, Инвентарь
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
дегустация сыров

Секреты моцареллы и бурраты

дегустация сыров

Секреты моцареллы и бурраты

37 отзывов
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Еда, Инвентарь
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Ci incontreremo alle dieci e trenta del mattino presso il Caseificio Pipino, a soli 300 metri da Piazza Manfredi, cuore pulsante del centro storico di Oria. Sarete accolti direttamente dai proprietari. Dopo una breve e, speriamo, non tediosa introduzione alla storia della mozzarella e della burrata, il Mastro Casaro inizierà illustrando le fasi della lavorazione del latte, la sua trasformazione in cagliata e quindi in profumate mozzarelle, formaggi a pasta filata e la regina: la Burrata Pugliese. La descrizione seguirà di pari passo la lavorazione, cosicchè potrete assistere personalmente alla magia. Ci sposteremo quindi nella piccola e accogliente sala degustazione dove sarà servita una selezione dei nostri prodotti di giornata accompagnati da assaggi di formaggi stagionati, taralli artigianali e vino del territorio. Acqua ed un calice di vino sono inclusi nel prezzo. Volendo potrete degustare altri vini scegliendoli dalla nostra cantina (non incluso nel prezzo). Durata prevista: 2 ore.

Организаторы

Sono uno dei tre fratelli Pipino, proprietari dello storico Caseificio Pipino di Oria. Mi occupo da anni di ospitalità, avendo ristrutturato delle abitazioni del XIV secolo nel centro storico della Città. Cerco sempre di fornire ai miei ospiti non semplicemente un letto, ma un'esperienza. Iniziate quasi per gioco, ho notato che le visite al nostro Caseificio riscuotevano crescente successo tra i nostri ospiti. Quindi, perchè non proporle su base regolare? Co-host è mia nipote Francesca, della terza generazione della famiglia proprietaria del Caseificio Pipino.
Francesco
Francesco
Francesca
Francesca

Что включено

Еда
Degustazione della produzione del giorno Degustazione formaggi stagionati Selezione di salumi locali Taralli Acqua Un…
Инвентарь
Nel laboratorio: Cuffia monouso per capelli

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Passerete dalla sala vendita, al laboratorio, alla sala degustazione. Alla fine, se vorrete faremo una breve passeggiata fino a Piazza Manfredi, nel centro storico di Oria, parlando della storia della millenaria cittadina.

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 12 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Впечатления Airbnb проверены на качество

Впечатления Airbnb проверены на качество

  • Местные знатоки

    Под руководством местных жителей, влюбленных в свое дело и сообщество.

  • Небольшие группы

    В небольшой группе время можно уделить каждому.

  • Высокие стандарты

    Все Впечатления проверены на уникальность.

Francesco
Секреты моцареллы и бурраты
37 отзывов
От $32 на человека
37 отзывов
От $32 на человека