Пропустить и перейти к тексту

Кулинарный урок и поход на рынок

Оценка 4.98 из 5. Всего 170 отзывов.Mérida, МексикаВ коллекции Кулинария на Airbnb

Приостановлено до 13 августа.

Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.

Кулинарное Впечатление от организатора Jan

4 часа
Мексиканская кухня
До 6 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Испанский

Чем вы займетесь

Esta es la clase de cocina perfecta si buscas un mercado pequeño y especial donde muchos de los mejores chefs de Mérida compran. Aprende sobre ingredientes locales y elige los más sabrosos y extraños: zapote, mamey, ¿achiote? Te explicaremos todo sobre ellos y te dejaremos probarlos.

De vuelta al hermoso hotel con estilo colonial, empezaremos a picar, rebanar y mezclar.
Este es el momento indicado para interrogar al chef preguntando: "¿Cuál es el secreto de un buen guacamole?" o "¿cuál es la diferencia entre tequila y mezcal?", "¿puedo tomar un Xtabentún?"
Ah! !Olvidamos comprar la Chaya! No hay problema, la cosecharemos del jardín.
Mientras tanto, los panuchos, brazos de reina, cochinita, guacamole, sopa de lima y otros alimentos se preparan para estar listos. Metzin, nuestra anfitriona, tomó algunas fotos de ustedes haciendo todo el trabajo duro en la cocina.
Estamos seguros de que tendrán bastante hambre así que se servirá una deliciosa comida en el encantador restaurante con vista a la piscina. No olvides tomar fotos para no olvidar la experiencia!
Esta es la clase de cocina perfecta si buscas un mercado pequeño y especial donde muchos de los mejores chefs de Mérida compran. Aprende sobre ingredientes locales y elige los más sabrosos y extraños: zapote, mamey, ¿achiote? Te explicaremos todo sobre ellos y te dejaremos probarlos.

De vuelta al hermoso hotel con estilo colonial, empezaremos a picar, rebanar y mezclar.
Este es el momento indicado para interrogar al chef pregunta…

Что включено

  • Еда
    La clase de cocina consta de 3 platos: entrada, plato principal y postre. S...
  • Напитки
    Bebidas yucatecas el limón con chaya, jamaica o refrescos estándar. Incluim...
  • Инвентарь
    Las instrucciones de los chefs profesionales evitan que te lastimes de algu...
От $59
за человека
$59 с человека
$59 с человека
$59 с человека
$59 с человека
$59 с человека
$59 с человека

Знакомьтесь, организатор Jan

На Airbnb с 2013 г.
  • 170 отзывов
  • Личность подтверждена
Rita (yucateca) conoció a Jan (holandés) hace más de una década y juntos comenzaron un B & B. El B & B creció y se convirtió en un Hotel Boutique prestigiado. Después comenzaron un restaurante gourmet sólo para los clientes del hotel y se contrató a un grupo de jóvenes talentosos en la cocina. David y Jacob son los protagonistas de esta clase de cocina, junto a Metzin (la anfitriona) forman un equipo inmejorable de la clase de cocina y tour del mercado Sharing Traditions

Este tour es dirigido por:
David, Rita y Jan
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

Durante la visita al mercado, el chef será tu guía cultural y gastronómico y te explicará sobrlos productos tropicales y locales que encontraremos. Diviértete y platica con los proveedores, prueba también algunos de sus productos.
La clase de cocina tendrá lugar en la cocina del restaurante del hotel.
El almuerzo se servirá en uno de los patios con jardín más bonitos de Mérida, el cual normalmente sólo está disponible para los huéspedes

Оценка 4.98 из 5. Всего 170 отзывов.

Will
март 2020 г.
A fantastic culinary and cultural experience. David was brilliant, hugely knowledgable and a great host. We had a brilliant time and would 100% recommend to anyone interested in food!
Mindaugas
март 2020 г.
Perfect. This was our 2nd ever cooking class experience. The 1st - in Vietnam - left us wanting. Thus we were wary about booking this one. We shouldn't have been - it was simply perfect from start to finish. The cook - David Basulto - was thoughtful, shared personal stories and made us feel very welcome. And the food was top notch.
Perfect. This was our 2nd ever cooking class experience. The 1st - in Vietnam - left us wanting. Thus we were wary about booking this one. We shouldn't have been - it was simply…
Amanda
февраль 2020 г.
A wonderful way to get into Yucatecan cuisine. David is really knowledgeable and passionate about his culture and enthusiastic to share it with you. The market tour was really great too. Would definitely recommend if you want to pick up a few simple recipes to try out at home.
A wonderful way to get into Yucatecan cuisine. David is really knowledgeable and passionate about his culture and enthusiastic to share it with you. The market tour was really grea…
David
февраль 2020 г.
Chef David's presentation offered new techniques and food concepts to our group all focused on food of the region. None of us could agree on which tip or idea was best as we all found different things that spoke to us. Food was wonderful but our greatness enjoyment came from being included in his joy of cooking and his appreciation of carefully, thoughtfully prepared food. We would highly recommend the class as we felt even experienced cooks would find the presentation to be enriching as well as informative.
Chef David's presentation offered new techniques and food concepts to our group all focused on food of the region. None of us could agree on which tip or idea was best as we all fo…
Tara
февраль 2020 г.
This experience is certainly worthwhile if you’re looking to explore a market and cook your own delicious Yucatecan food. The location where the cooking takes place is a beautiful boutique hotel, the perfect backdrop to enjoy the food. The hotel’s chef is superb and she does a great job of guiding you through the cooking process. I do recommend eating in the morning as the experience kicks off with a small tour of the neighborhood and shopping in the market before the cooking happens a few hours later. This was definitely one of the highlights of my trip to Merida!
This experience is certainly worthwhile if you’re looking to explore a market and cook your own delicious Yucatecan food. The location where the cooking takes place is a beautiful…
Mary Ann And Jeff
февраль 2020 г.
Sharing Traditions cooking class was the perfect introduction for us to the lovely city of Merida. Chef David is very enthusiastic and knowledgeable about Yucatecan food. We began our experience with a refreshing chaya and juice drink, and then walked to a local market. There, he purchased the fresh fruits and vegetables for our meal while sharing stories about Yucatecan food and culture. Back at the sparkling clean hotel restaurant, we all chopped, diced and put together a terrific, genuine Yucatecan meal under his very patient and encouraging supervision. Our experience ended in the best way possible, with a delicious shared meal. Very hands on and lots of fun. All the recipes were shared with us and we are looking forward to trying them at home.
Sharing Traditions cooking class was the perfect introduction for us to the lovely city of Merida. Chef David is very enthusiastic and knowledgeable about Yucatecan food. We began…

Выберите дату

Доступно 18
1 / 2

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 6.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

La clase de cocina y el tour de mercado yucateco se adaptan fácilmente a las preferencias dietéticas vegetarianas, veganas o sin gluten.

Что взять с собой

Ropa y Zapatos comodos

Un poco de efectivo en caso de querer comprar algunos ingredientes o cosas específicas en el mercado.