Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Научитесь готовить традиционную апулийскую еду

урок кулинарии

Научитесь готовить традиционную апулийскую еду

25 отзывов
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 7 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский, Французский
урок кулинарии

Научитесь готовить традиционную апулийскую еду

урок кулинарии

Научитесь готовить традиционную апулийскую еду

25 отзывов
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 7 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский, Французский

Чем вы займетесь

Il mio corso di cucina si può svolgere in due location differenti, in base al periodo dell'anno ed alle condizioni meteo: In estate presso il mio trullo di famiglia. Durante tutti gli altri periodi dell'anno o in condizioni meteo non favorevoli nella mia casa. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -un contorno di stagione, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa.

Организатор

Подробнее о хозяине Angelo

Angelo

Antropologo per formazione, cuoco per passione, da tre anni mi occupo di promuovere le tradizioni gastronomiche pugliesi a turisti che da tutto il mondo vengono a visitare la mia amata terra. Lo faccio fornendo servizi di personal chef in ville e trulli di lusso nella zona dell'Alto Salento e della Valle d'Itria ed effettuando corsi di cucina tradizionale pugliese. Oltre all'italiano, parlo inglese e francese. Durante i corsi di cucina conduco i miei ospiti a scoprire la Puglia più autentica, coinvolgendoli nella preparazione pratica di alcune delle sue tipicità, in primis le orecchiette...

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Il corso di cucina si svolgerà o nella cucina della mia casa, con eventuale degustazione in giardino in caso di buone condizioni meteo, o presso il trullo di famiglia distante da San Michele Salentino 3 km, facilmente raggiungibile in auto. Qui il corso di cucina si svolgerà sotto una comoda veranda in legno e la degustazione avverrà all'ombra di un ulivo secolare

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 10 лет: 7. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie.

Впечатления Airbnb проверены на качество

Впечатления Airbnb проверены на качество

  • Местные знатоки

    Под руководством местных жителей, влюбленных в свое дело и сообщество.

  • Небольшие группы

    В небольшой группе время можно уделить каждому.

  • Высокие стандарты

    Все Впечатления проверены на уникальность.

Angelo
Научитесь готовить традиционную апулийскую еду
25 отзывов
От $56 на человека
25 отзывов
От $56 на человека