Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Приготовьте пасту из «древних» зерен + десерт

Кулинария

Приготовьте пасту из «древних» зерен + десерт

106 отзывов
Продолжительность
4.5 часов
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
Кулинария

Приготовьте пасту из «древних» зерен + десерт

Кулинария

Приготовьте пасту из «древних» зерен + десерт

106 отзывов
Продолжительность
4.5 часов
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Our experience will be like a gastronomic journey in the fascinating world of pasta made with Sicilian "ancient grains"! I bet you don't know what the ancient grains are! These are worked with a natural stone, and left dry for hours and hours. In particular, our pasta is made out of two particular ancient grains: Perciasacchi e Tumminia. Firstly, we will go to the market and select the ingredients for our pasta. Then, we will start our experience understanding the main characteristics of the bran that makes these grains so special. At this point, ready to cook! We will prepare three variety of fresh pasta: tagliatelle, gnocchi and ravioli and we will cook the seasoning for pasta. That is not all! We will also have a typical sicilian dessert. We will have fun :)

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Paola

Paola

Paola and Elisa are two women and two friends with the passion of food. Paola is an agricultural entrepreneur and her company is focused on cereal cultivations. In 2017, she decided to start using the "grano antico" (ancient grain) to produce a different kind of pasta. This pasta is of pure quality, healthy and traditional of this region. She also has a farm and she is a real expert of Sicilian food :) Elisa is a woman passionate about cooking, food and raw materials. This interest comes from his work experience and from the need to cook only the best for his 8 year old daughter. For this reason they take much care of the ingredients that they use. They loves cooking and love sharing it with others!

Что включено

Еда
Pasta Lunch or Dinner with a three-courses meal. This is suitable also for vegans, vegetarians and any other allergy.
Напитки
Water
Транспорт
Local market tour
Инвентарь
Apron and Recipe Book

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

We will go to the local market to select the ingredients (Mercato del Capo). Afterwards, we will go to our kitchen where we will start our experience!

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Без молока
Без молока
Без глютена
Без глютена
Без добавления сои
Без добавления сои
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Пескетарианство
Пескетарианство
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
Веганская кухня
Веганская кухня

Правила отмены

Чтобы получить полный возврат, отмените бронирование не позднее чем за 7 дней до начала Впечатления или в течение 24 часов после оплаты.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть,…

Другие советы

A vegan, vegetarian and gluten free option will be available if you will communicate it beforehand!
Paola
Приготовьте пасту из «древних» зерен + десерт
106 отзывов
От $69 на человека
106 отзывов
От $69 на человека