Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Удон и суп своими руками с нуля

Кулинария

Удон и суп своими руками с нуля

352 отзыва
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Японская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Японский
Кулинария

Удон и суп своими руками с нуля

Кулинария

Удон и суп своими руками с нуля

352 отзыва
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Японская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Японский

Чем вы займетесь

You'll learn each step that goes into making the region’s delicious udon "Sanuki udon" by hand and foot as well as how to make soup stock, using authentic high quality ingredients. Sanuki udon is known across Japan for its smooth texture and elasticity. You can learn all of things so that you can try them at home again. One more side dish using the leftover of the broth will make you surprised. This experience is great for families as well as for couples. I don't use any meat,eggs and milk in this experience. I use dried fish and dried kelp (seaweed) for soup stock. If you have some food restrictions, please let me know in advance. You'll enjoy your handmade udon with two eating ways, such as chilled udon and hot one. And one more side dish and my handmade Japanese pickles too. You can learn how to make both udon and soup in this experience. If you'd like to know how to make udon only, you can choose our another experience like below. Make Chewy Udon with your feet! https://www.airbnb.jp/experiences/1075622

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Tomoko

Tomoko

I love eating, especially authentic foods. But most of restaurants use no good quality ingredients and they are easy to use both additives and instant. I don't think these are delicious at all. My policy about cooking is that not only to use the good quality ingredients but also to take time and effort. About ten years ago, I opened the selected foods shop and cafe and at the same time, I started the cooking workshop for local people. My menu is various from the traditional preserved foods such as miso paste and pickled plum to sweets. Udon making is one of the most popular workshop for the local people. I started this workshop for the overseas guests in 2017. I can say now Udon making is very attractive to anybody in the world as well as for all of generation. Join us and know the authentic delicious udon!

Что включено

Еда
Handmade Sanuki udon. Two eating ways such as chilled one and hot one. Ingredients and seasonings for Dashi making. Homemad…
Напитки
organic Japanese Tea
Инвентарь
All tools for Udon and Dashi making. An exhaustive recipe. Apron if you need. Hair tie if you need.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Your experience place is the old private house in cozy residence area. You can enjoy traditional and authentic Japanese housing and living. There are so many interesting spots nearby such as traditional local shopping street and Japanese traditional toy street and so on. You can enjoy to explore around here before and after our experience. Feel free to ask us at anytime if you need the neighborhood information.

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Чтобы получить полный возврат, отмените бронирование не позднее чем за 7 дней до начала Впечатления или в течение 24 часов после оплаты.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 5 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что…

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

If you have any allergies or food restrictions, please let me know in advance. I'll prepare for you separately.  Please come with casual clothes which you would not mind getting dirty.
Tomoko
Удон и суп своими руками с нуля
352 отзыва
От $62 на человека
352 отзыва
От $62 на человека