Пропустить и перейти к тексту
мастер-класс

Smoked Salmon - Behind The Scenes

Smoked Salmon - Behind The Scenes

Duration:2 часа
Includes:Еда, Напитки и Оборудование
Languages:Язык: Английский

Об организаторе

MEET THE MAKERS! We, Birgitta and Peter Curtin, are the owners of the Burren Smokehouse. Birgitta is from Sweden and studied marine biology, and Peter was fishing dinners on the Atlantic coast when not working as a merchant sailor. When we came together about 30 years ago, we set up the Burren Smokehouse and married not only each other but also Irish and Swedish smoking techniques. We both love…
Birgitta
Birgitta
Birgitta
Birgitta

Чем мы займемся

MEET THE MAKERS - on our exclusive VIP tour! We will begin our experience with a short video about the smoking process in our visitor centre. You will get a hands-on demonstration of the kiln: feel the oak shavings, open the kiln, look inside and smell the smoke. Then we will go down to the smoking room, the heart of the operation, where we will change into protective clothing for your tour of…

О чем еще стоит помнить

The access to the smoking area is via a fairly steep, tarmacked ramp. The whole experience is wheelchair accessible.

Что я предоставлю

Закуски и Другое
Smoked Fish Tasting Plate. A tasting of Irish Organic Hot and Cold Smoked Salmon Smoked Irish Organic Salmon, Smoked Wild Mackerel, Smoked Rainbow Trout.
Напитки
Red ale, Lager or Stout A glass of our own Burren Brewery Red Ale, Gold or Black (or a non-alcoholic drink).
Инвентарь
Protective clothing

Что взять с собой

Curiosity
An appetite for a new experience

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Starting the VIP experience, we will meet in the visitor centre, then go down into the "holy temple of salmon smoking", as one French visitor put it - into the smoking and production area below. Usually, only staff are admitted to that area. To be able to gain access, you will be kitted out with protective clothing. You will see the big kilns, the salting area, the "nerve centre". Then we will go to the Roadside Tavern to eat and have a drink.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
понедельник, 26 августа    С 11:00 до 13:00.
$75 за человека
Осталось мест: 6 из 6

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 12: 6.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

The access to the smoking area is via a fairly steep, tarmacked ramp. The whole experience is wheelchair accessible.
Birgitta
мастер-класс
Smoked Salmon - Behind The Scenes
3 отзыва
От $75 на человека
3 отзыва
От $75 на человека