Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Кубинский суп ахиако

Кубинский суп ахиако

Duration:3 часа
Includes:Еда и Напитки
Languages:Языки: Английский, Испанский и Русский

Об организаторе

Меня зовут Мануэла. Люблю готовить и передавать другим мои знания. С радостью буду вас встречать, чтобы делиться с вами некоторыми кубинскими традиционными рецептами. Человек я дружелюбный и мне всегда приятно разговаривать с гостями.
Manú
Manú
Manú
Manú

Чем мы займемся

Я покажу вам, как приготовить кубинский суп ахиако, тостонес и другие блюда шаг за шагом. Вы получите общую информацию, а затем мы с вами будем очищать и резать овощи. Мы еще нарежем и приправим свинину. После этого вы поможете мне обжарить тостонес, варить ахиако и приготовить салат. Вы будете со мной проверять весь процесс варки. Когда все будет готово, сядем за стол и будем есть вместе как…

О чем еще стоит помнить

свяжитесь с нами с конкретным желанием

Что я предоставлю

Еда
Одно из самых старых блюд кубинского поваренного искусства – это ахиако, появившееся в результате культурной смеси в колониальном периоде. Слово ахиако – согласно специалистам – происходит от слова ахи (перец), потому что в начале это было африканским супом с достаточным содержанием индейского перца, чтобы жечь ложку. Потом, когда суп ахиако стал смешиваться с испанскими супами, индейский перец был заменен свининой. Этот вариант ахиако стал со временем очень популярным и одним из любимых традиционных блюд на Кубе. Говорят, что в Гаване колониальных времен запах ахиако, варившегося на маленьком огне на древесном угле, привлекал прохожих. Оставлять двери и окна своих домов открытыми было привычно среди испанских поселенцев. Запах, приходящий из кухонь домов, создавал атмосферу кулинарного колдовства. Ахиако – это известное креольское блюдо, которое имеет следующие ингредиенты: свинина, кукуруза, овощные бананы, тыква, сладкий картофель, другие овощи и специи. Такая смесь имеет большое содержание витаминов, протеина и углеводов.
Напитки
Напитки (пиво, вино, свежие фруктовые соки, безалкогольные напитки, вода в бутылках, газировка и кофе)

Что взять с собой

фотоаппарат, если хотите

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Улица Zanja является центральной улицей китайского района Гаваны и соединяет площадь муниципалитета с самой большой сетью магазинов в городе.

Ближайшие свободные даты

суббота, 20 июля    С 17:00 до 20:00.
$38 за человека
Осталось мест: 4 из 4

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 4.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

свяжитесь с нами с конкретным желанием

Похожие Впечатления

Manú
урок кулинарии
Кубинский суп ахиако
5 отзывов
$38 за человека
5 отзывов
$38 за человека