Пропустить и перейти к тексту
дегустация сыров

Local Funk: Cheese + Beverage Tasting

Local Funk: Cheese + Beverage Tasting

3 отзыва
Join us as we explore the Pacific Northwest’s Funk! Cheeses, wines, ciders and beers can be made using ancient methods of fermentation with wild yeast and cultures. We will guide you through some of our favorites, discussing the different styles and processes while pairing locally produced beverages and cheeses…
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Что включено

Food
Drink (beer, cider, wine) Bread

Хозяин

Meredith

Meredith

Meredith Mortensen has worked as a pastry chef and Baking and Pastry Instructor in Portland for the past 11 years, and opened her teaching kitchen studio, Cookshop, in May 2018. Meredith holds a Patisserie Diploma from Le Cordon Bleu, London. Sarah Mooney completed her Master's Degree in International Food Policy and Sustainability in Pollenzo, Italy, and spent several months at Gubbeen Dairy in Ireland, where she fell in love with the art of cheese making. Since returning to Portland, Sarah's been a professional cheese maker, cheese monger and now owns Portland Cheese Course.

Об организации

Slow Food Portland

Slow Food Portland is part of a global Slow Food movement working to change the world through food that is good, clean, and fair. We're committed to creating a food system that preserves nutritional and environmental sustainability, celebrates cultural diversity and fosters accessibility and dignity from field to fork.

Это благотворительный проект, все средства от которого будут направлены в организацию Slow Food Portland.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Cookshop is a new home for cooking classes in SE Portland. The kitchen studio offers cooking classes, hosts events and offers a selection of culinary items for sale.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 10.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

This is a tasting experience, with plentiful cheese, wine, beer, cider, bread, and accoutrements provided. We will provide notes about our tastings.
Meredith
дегустация сыров
Local Funk: Cheese + Beverage Tasting
3 отзыва
$60 за человека
3 отзыва
$60 за человека