Пропустить и перейти к тексту

Свежая паста, ньокки и итальянские соусы

Оценка 4.96 из 5. Всего 605 отзывов.Флоренция, ИталияВ коллекции Кулинария на Airbnb

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им. Узнать больше

Кулинарное Впечатление от организатора Francesca

3 часа
Итальянская кухня
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Арабский, Азербайджанский, Болгарский, Боснийский, Каталонский, Чешский, Датский, Немецкий, Греческий, Английский, Испанский, Эстонский, Финский, Французский, Ирландский, Иврит, Хинди, Хорватский, Венгерский, Армянский, Индонезийский, Исландский, Итальянский, Японский, Грузинская кухня, Корейский, Литовский, Латышский, Македонский, Малайский, Мальтийский, Голландский, Норвежский, Польский, Португальский, Румынский, Русский, Словацкий, Словенский, Албанский, Сербский, Шведский, Суахили, Тайский, Тагальский, Турецкий, Украинский, Вьетнамский, Xhosa, Китайский (упрощенный), Китайский (традиционное письмо), Zulu

Чем вы займетесь

Мы начнем с приветственного кофе и печенья, чтобы немного узнать друг друга. Тогда мы приступим к действию, начав готовить начинку для равиоли: я покажу вам, как сделать по-настоящему вкусную начинку с рикоттой и шпинатом, солью, перцем и ореховым магом. Тогда начнем с муки, яиц и рук в тесте! Из основы теста вы будете делать от первого лица, следуя моим инструкциям, три разных вида макарон. Мы раскроем его вручную и начнем делать формы для равиоли и тальятелле, но не без маленького аперитива с томатным базиликом «брускетта» и просекко! Уже пора готовить еще одно тесто, то есть для ньокки с мукой и картофелем. Наше меню готово: ньокки с соусом песто, тальятелле со специальным соусом и равиоли с начинкой из рикотты и шпината, с маслом и соусом из шалфея. Вместе мы приготовим пасту и подготовим стол, чтобы съесть вместе всю свежую пасту, которую вы сделали! Приветствие и приятный аппетит!
Мы начнем с приветственного кофе и печенья, чтобы немного узнать друг друга. Тогда мы приступим к действию, начав готовить начинку для равиоли: я покажу вам, как сделать по-настоящему вкусную начинку с рикоттой и шпинатом, солью, перцем и ореховым магом. Тогда начнем с муки, яиц и рук в тесте! Из основы теста вы будете делать от первого лица, следуя моим инструкциям, три разных вида макарон. Мы раскроем его вручную и начнем делать формы для равио…

Francesca заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.
Подробнее

Что включено

  • Еда
    Ужин или обед из свежей пасты ручной работы, кофе-брейк с типичным печеньем...
  • Напитки
    Красное и белое вино, просекко, вода, кофе, безалкогольные напитки.
  • Инвентарь
    Письменные рецепты для дома - фартуки -фотогруппа
От $48
за человека
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека
$60 с человека

Знакомьтесь, организатор Francesca

На Airbnb с 2018 г.
  • 605 отзывов
  • Личность подтверждена
Я Франческа, увлекаюсь кулинарией и гастрономией. Я научился искусству свежей пасты от моих бабушек и от Марсии, подруги и мастера макарон, истинного гуру свежей пасты. Я люблю делиться своей страстью в своей маленькой домашней мастерской. До открытия дома я работал с несколькими мастерами, которые научили меня некоторым приемам торговли. Этот опыт получил награду «Самый успешный новичок Флоренции Aword 2018». Я работал в ресторанном бизнесе в течение многих лет, и это помогло мне узнать, как организовывать людей во время еды, помогать им изучать новые вещи и делиться моментами веселья, это страсть и миссия. Вместе с другими друзьями я часто организую тематические гастрономические мероприятия. Я жду тебя в волшебном, артистичном, интимном доме!
Я Франческа, увлекаюсь кулинарией и гастрономией. Я научился искусству свежей пасты от моих бабушек и от Марсии, подруги и мастера макарон, истинного гуру свежей пасты. Я люблю делиться своей страстью в своей маленькой домашней мастерской. До открытия дома я работал с несколькими мастерами, которые научили меня некоторым приемам торговли. Этот опыт получил награду «Самый успешный новичок Флоренции Aword 2018». Я работал в ресторанном бизнесе в течение многих лет, и это помогло мне узнать, как ор…
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

Этот опыт недавно переехал ко мне домой. Мы действительно очень близко к центру города, поэтому вам не составит труда добраться до него на общественном транспорте или пешком. Атмосфера действительно знакомая и очень интимная, вдали от пробок в районе отказа от курения. Я с удовольствием принимаю там, где я живу, которая превратилась в настоящую мастерскую по приготовлению свежих макаронных изделий со всеми необходимыми удобствами и оборудованием. Настоящий флорентийский дом, богатый искусством и светом!

Оценка 4.96 из 5. Всего 605 отзывов.

Lisa
сентябрь 2020 г.
The experience is hosted at Francesca’s home and she welcomes you with open arms! While you have your first coffee she starts her introduction to the world of pasta. You prepare everything in her kitchen in the appartement. You’re involved from start to finish. She’s very passionate about cooking and she knows everything her Nonna thought her. We even stayed an hour longer just because we connected and were chatting over a glass of wine. :) Would highly recommend Francesca and her experience!
The experience is hosted at Francesca’s home and she welcomes you with open arms! While you have your first coffee she starts her introduction to the world of pasta. You prepare ev…
Chris
август 2020 г.
I cannot properly express how wonderful the experience was! My daughters and I were made to feel very welcome and really enjoyed our time spent with Francesca. It was truly fantastic and the time just flew by! We are so grateful to have had the opportunity to make pasta and sauces with Francesca. I highly recommend the experience!! If I could, I would give it more than 5 stars!
I cannot properly express how wonderful the experience was! My daughters and I were made to feel very welcome and really enjoyed our time spent with Francesca. It was truly fantast…
Sebastian & Ramona
июль 2020 г.
Francesca war eine sehr herzliche und freundliche Gasgeberin. Der Kochkurs war super. Wirklich zu empfehlen für alle die wissen wollen wie man Pasta und Gnocchi macht. Wir waren als Familie da und jeder durfte selbst die eigenen Nudeln zubereiten.
Francesca war eine sehr herzliche und freundliche Gasgeberin. Der Kochkurs war super. Wirklich zu empfehlen für alle die wissen wollen wie man Pasta und Gnocchi macht. Wir waren al…
Bénédicte
июль 2020 г.
We made tasty pasta and Francesca was really kind. We had a good experience that I would recommend to anyone wishing to learn how to make pasta.
Emilie
январь 2020 г.
This was a wonderful experience. I had a lot of fun, learned a lot (hands on), Francesca is a fantastic teacher with a sweet and fun personality, and the food was delicious. Highly recommended!
Riley
январь 2020 г.
If anybody wants to make pasta in Italy, this would be the number one place to go! We were lucky enough to take the class privately (we were on our honeymoon in January, no one was in town and even though she was feeling under the weather she still came out just for us!) and I would recommend it to anybody!
If anybody wants to make pasta in Italy, this would be the number one place to go! We were lucky enough to take the class privately (we were on our honeymoon in January, no one was…

Выберите дату

Доступно 25
1 / 2

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Пескетарианская
Аллергия на арахис
Без молока
Вегетарианец
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на рыбу
Аллергия на морепродукты
Без сои

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 4 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Другие советы

расскажите мне о своих предпочтениях в еде (аллергия или религиозные ограничения). Иногда это может происходить сверхурочно (потому что людям это очень нравится!), поэтому, если у вас плотный график, скажите мне! Мой дом большой, поэтому, если вам нужно, вы также можете жить в багаже или велосипеде внизу в полной безопасности!

Что взять с собой

Повседневная одежда, удобная обувь и хорошая атмосфера! Приходите голодными!