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урок кулинарии

Do Mercado à Mesa

урок кулинарии

Do Mercado à Mesa

45 отзывов
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 15 чел.
Включено:
Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Французский, Португальский
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Языки, на которых проводится Впечатление
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Чем вы займетесь

Receberei os convidados 9 horas da manha no meu mercado favorito de Sao Paulo, onde chegam todos os dias centenas de produtos frescos. Mostrarei produtos originais brasileiros e falarei um pouco sobre os hábitos alimentares locais e os modos de preparo mais utilizados pela maioria dos brasileiros. Meu objetivo e mostrar a culinária local do dia a dia a partir de um passeio muito agradável entre as farinhas, mandiocas, quiabos e pimentas. Falaremos sobre produtos, sobre sazonalidade e respeito ao ingrediente, evitando o desperdício. Em seguida, iremos para o estúdio onde vou dar dicas técnicas e truques práticos para o preparo de um almoço que propõem revisitar a cultura culinária brasileira a partir dos produtos escolhidos pelo próprio grupo, considerando possíveis restrições.

Хозяин

Elisa

Elisa

Me tornei publicamente conhecida quando ganhei o 1o Masterchef Brasil e dei uma reviravolta na minha carreira de ate então, professora. Trabalhei para o chef Ducasse por mais de 2 anos onde aprendi técnicas para uma cozinha natural que privilegia o produto de qualidade respeitando sua sazonalidade. Sou uma pessoa muito comunicativa que adora conhecer novas pessoas e compartilhar conhecimento. Falo bem inglês, francês, português e arranho o espanhol. De forma descontraída, transmitirei conhecimentos culinários aprendidos nas melhores cozinhas do mundo a partir de produtos sazonais brasileiros.

Что включено

Food
Almoco 1 Petisco 1 Entrada 1 Principal 1 Sobremesa
Drinks
Suco ou Agua aromatizada

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Где вы побываете

O Mercado de Pinheiros tem uma variedade imensa de produtos frescos, e, por ser relativamente pequeno, possibilita um passeio tranquilo sem multidões ou filas. Outra particularidade desse mercado e que ele tem lojas especializadas nos Biomas Brasileiros, o que oferece uma experiencia realmente local ao visitante. Mesmo para Brasileiros, os produtos encontrados ali são surpreendentes e muitas vezes desconhecidos.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 2: 15.

Другие советы

Essa não e uma aula gastronômica, nem so um almoço. Sim você vai comer bem e sim vai aprender muito mas trata-se de um passeio imperdível e descontraído para amantes da cozinha e de produtos frescos
Elisa
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45 отзывов
$63 за человека
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