Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Making handmade pasta in Bologna

урок кулинарии

Making handmade pasta in Bologna

25 отзывов
Make handmade pasta and traditional dishes of Bologna
Make handmade pasta and traditional dishes of Bologna
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
урок кулинарии

Making handmade pasta in Bologna

урок кулинарии

Making handmade pasta in Bologna

25 отзывов
Make handmade pasta and traditional dishes of Bologna
Make handmade pasta and traditional dishes of Bologna
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 10 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

We will make handmade fresh pasta and all the other dishes from scratch in a warm and professional real kitchen. It's not a demonstration, it's a real hands-on class of 3 or more hours where you will make and understand all the steps, guided by my 15-years experience in teaching. Handmade pasta is made using only the rolling pin (never talk with me about machines!) and it a real art, maybe not immediate but challenging and you will be really proud of your work. At the end of the class you will have learned all the tricks of the local chefs so, when back home, you can astonish your friends with your amazing cooking. You can choose all the dishes we will make so PLEASE CONTACT ME BEFORE BOOKING in order to decide together what we are going to prepare. We can make tagliatelle with ragù (bolognese sauce, that has to cook slowly for hours...), tortellini, tortelloni with ricotta, ravioli, lasagne, starters, second courses and desserts. For a single guest it will not be possible to make 2 kinds of pasta due to technical times. After our 3 hours class we will have lunch together! instagram @bologna.gourmet

Что включено

Food
Local cooking class yes

Хозяин

Ilaria
122
Принято гостей
2014
На Airbnb с
4
Впечатлений проведено

Ilaria

I am the founder of Bologna Gourmet and I give cooking classes since 2004. My specialty is handmade pasta because in Bologna we make it everyday and we are the main experts in Italy! We can make tagliatelle, tortelloni, tortellini, lasagne, ravioli and so on... During the class we will make all the traditional dishes of our beautiful city. I am a great expert of all the typical products of our region: Parma ham, mortadella (Bologna), Parmigiano Reggiano and Traditional balsamic vinegar and I can tell you everything about them! I can also plan special trips to visit the producers in the region

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

The class will be in my B&B professional kitchen because it is fully equipped and it has the flavor of a real home. On request, before the class we can have a market tour to learn everything about local typical products and make good shopping.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
среда, 28 августа    С 10:00 до 14:00.
$115 за человека
Осталось мест: 10 из 10

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 6: 10.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

The class starts around 10am and goes on about 3 hours, then we will have lunch with what we prepared, with a glass of wine. You can choose the dishes you prefer to cook, so CONTACT ME BEFORE BOOKING
Ilaria
урок кулинарии
Making handmade pasta in Bologna
25 отзывов
$115 за человека
25 отзывов
$115 за человека