Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Разделываем рыбу и учимся искусству сашими

Кулинария

Разделываем рыбу и учимся искусству сашими

99 отзывов
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 2 чел.
Кухня
Японская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Разделываем рыбу и учимся искусству сашими

Кулинария

Разделываем рыбу и учимся искусству сашими

99 отзывов
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 2 чел.
Кухня
Японская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

This class will give you the knowledge and confidence to take a whole fish home and make sashimi yourself. You will experience how to breakdown a fresh whole fish from the Kyoto central fish market with a Japanese knife made in Osaka. You will finish this class by creating and enjoying your own sashimi set meal with rice and miso soup. This class is originally from Osakana, Brooklyn, NY. Lorimer Kyoto is our first cooking class establishment in Japan in a renovated traditional machiya style house.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Tomomi, Jeremy

Tomomi, Jeremy

Tomomi, I am a chef at Lorimer Kyoto.  Cooking is my life and has changed my life in many ways. I have worked in kitchens in Osaka, NYC (Manhattan, Brooklyn) and now in Kyoto Lorimer. I would be happy to introduce Japanese food culture to people from all over the world.  Born and raised in New York, Jeremy previously worked as a professional chef in NYC. He moved to Japan a year ago with the opportunity to work and travel in different cities until recently settling in Kyoto this spring.

Что включено

Еда
Sashimi, rice, miso soup
Инвентарь
Knife and fish

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Originally from Brooklyn, NY, I invite you to enjoy hands on fish buchery and sashimi making class, at Lorimer Kyoto, my renovated Machiya style home. This store is inspired my other stores in Brooklyn, NY called Okonomi/YUJI Ramen and Osakana. Brooklyn soul meets Japanese tradition at Lorimer Kyoto.

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Чтобы получить полный возврат, отмените бронирование не позднее чем за 7 дней до начала Впечатления или в течение 24 часов после оплаты.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 2. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…
Tomomi, Jeremy
Разделываем рыбу и учимся искусству сашими
99 отзывов
От $94 на человека
99 отзывов
От $94 на человека