Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Свежая паста от итальянской бабушки

Кулинария

Свежая паста от итальянской бабушки

64 отзыва
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Итальянский
Кулинария

Свежая паста от итальянской бабушки

Кулинария

Свежая паста от итальянской бабушки

64 отзыва
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Итальянский

Чем вы займетесь

The orecchiette and Cavatelli are a type of pasta typical of the Puglia region, whose shape is approximately that of small ears, from which the name derives. In Italy, the orecchiette are cooked mainly with turnip tops (a typical particular dish), with cauliflowers, broccoli and other vegetables, also special are orecchiette with red sauce and cheese and ragù. The orecchiette are the gastronomic symbol of Puglia, known and widespread throughout Italy and also abroad. Learning from the recipes of our grandmothers. You will learn to choose and recognize the different types of flour, we will learn how to rest the dough and the various techniques of preparing these types of fresh pasta! After discovering all the tricks of this recipe, we will taste the fresh pasta together with a good bottle of italian wine. At the end of the experience we'll send you the PDF recipe and a list of our favorite restaurants, food shops and local gastronomic. We'll use the highest quality ingredients, many from Puglia, in southern Italy, where our family produces them privately, such as extra virgin olive oil, tomato sauce, fresh tomatoes, wild oregano.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Gabriele

Gabriele

We are Mariagiulia and Gabriele, two Italian chefs graduated from the Food Genius Academy in Milan. We share the passion for food and cooking and we are currently doing cooking lessons in other Italian cities and in other countries and continents! We love meeting new people and, above all, hosting them in our beautiful home! Look at my Instagram profile to see my work @qubipersonalchef @gabrielenarracci

Что включено

Еда
Orecchiette . Dessert Fresh pasta and Cake.
Напитки
Wine, Sparkling waters provided, Trained personal chef
Транспорт
List of my favorite local restaurants, Recipes to take home
Инвентарь
Aprons

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

We will cook together in my house in Milan, in a residential area between Central Station and the Isola district.

Свободные даты

Сэкономьте 20% при бронировании за 2 недели. 

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Без глютена
Без глютена
Веганская кухня
Веганская кухня
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей любого возраста: 10. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы,…

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.

Другие советы

If you are vegetarian, vegan or gluten free you are welcome! We have a lot of tasty options. Just write us :)
Gabriele
Свежая паста от итальянской бабушки
64 отзыва
От $42 на человека
64 отзыва
От $42 на человека