Пропустить и перейти к тексту

Неаполитанская пицца своими руками

Оценка 4.94 из 5. Всего 117 отзывов.Неаполь, ИталияВ коллекции Кулинария на Airbnb

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им. Узнать больше

Кулинарное Впечатление от организатора Associazione Verace

4 часа
Итальянская кухня
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the right consistency, will roll the dough on the counter of pizzaiolo and, after having covered it with tomato, Campana buffalo mozzarella, basil and olive oil, the participants will be ready to bake it according to tradition in the old wood-fired pizza oven. Finally, everyone will eat the result of their work, pizza a portafglio (folded in four).For the last hour you will enjoy a moment of conviviality as the Neapolitans love, at the table in front of traditional Neapolitan pizzas signed by our instructors.
The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the righ…

Associazione Verace заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.
Подробнее

Что включено

  • Еда
    Also Vegan
  • Напитки
    Soft drink
От $102
за человека
сб, 3 окт.
10:00 - 14:00
$102 с человека
$102 с человека
сб, 3 окт.
16:00 - 20:00
$102 с человека
$102 с человека
вс, 4 окт.
10:00 - 14:00
$102 с человека
$102 с человека

Знакомьтесь, организатор Associazione Verace

На Airbnb с 2018 г.
  • 117 отзывов
  • Личность подтверждена
Discover with me the art of Neapolitan "pizzaiuolo", recognized by UNESCO as intangible heritage of humanity.
This course is open to tourists of all ages that are visiting Naples.
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее

Об организации Associazione Verace Pizza Napoletana



The True Neapolitan Pizza Association is a non-profit organization and was founded in June 1984 in Naples. Its mission is to promote and protect in Italy and worldwide the True Neapolitan Pizza. The Association is also involved in the promotion and protection of the affiliated pizzerias and products related to the production chain and in the professionalization of pizza makers.

Это благотворительный проект, все средства от которого будут направлены в организацию Associazione Verace Pizza Napoletana.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

This event is an exciting journey into the history and culture of the Neapolitan pizza where the participants can live the experience of being a “pizzamaker for a day”.

Оценка 4.94 из 5. Всего 117 отзывов.

Bernhard
август 2020 г.
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our teacher (Peter) had perfect english and therefore there is no language barrier.
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our…
Mathias
июль 2020 г.
Super Einsteigerkurs aber auch Fortgeschrittene bekommen wertvolle Tipps um Ihre Pizzaback-Künste zu verbessern. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.👍
Luca
июль 2020 г.
Esperienza meravigliosa, anche con due bambine di 11 e 8 anni. Mille consigli preziosi anche per pizzaioli amatoriali, non solo un’esperienza turistica.
Swapna
февраль 2020 г.
This was an amazing experience and definitely one of a kind! Enzo was great and made it even more fun. Highly recommend for anyone who loves pizza!
Thibault
февраль 2020 г.
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour traduire en anglais car il ne parle qu’italien. Étant donné que nous n’étions que deux, le cours a duré 2.30h mais je me doute que les 4.00 sont pour les moments où il y a de grands groupes, ce qui leur permet de vraiment prendre le temps avec chaque personne réalisant le cours. Quoi qu’il en soit nous avons eu le temps dont nous avions besoin, ils n’ont pas hésité à nous faire recommencer encore et encore les gestes et techniques qui ont pu nous poser problèmes. L’humour était clairement au rendez vous aussi, on voit que son métier le passionne et qu’il est là pour transmettre son savoir. Certains pourront trouvé le cours cher mais ce n’est clairement pas notre cas, il n’y a aucune hésitation à avoir à participer à ce cours plutôt qu’à un autre moins cher, où il y aura certainement plus de monde et donc moins de temps pour chaque personne y participant. De plus, le respect des traditions de l’association est le mieux que l’on puisse avoir ... Nous avons eu droit à une pizza marinara et une margarita en démonstration et en dégustation puis après nous avons fait nos propres pizza en plus à consommer sur place ou à emporter. Chaque étape est bien détaillée et effectuée avec le temps nécessaire pour nous en tant qu’amateurs. Je suis obligé de refaire une dédicace aux oreilles d’éléphant. Enzo et Giorgia se rappelleront de notre fou rire. Merci encore une fois pour le partage de votre passion et de vos traditions. Thibault.
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour trad…
Aubrey
февраль 2020 г.
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Association really made it so special. The knowledge and information we got along the way along with the ability to do everything ourselves to learn and create the memories was awesome. The person who taught our class, Peter, was very knowledgeable, very helpful and really fun. If you’re in Naples, take this class. It is an experience of a lifetime!
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Ass…

Выберите дату

Доступно 57
1 / 2
  • сб, 3 окт.
    10:00 - 14:00
    $102 с человека
  • сб, 3 окт.
    16:00 - 20:00
    $102 с человека
  • вс, 4 окт.
    10:00 - 14:00
    $102 с человека
  • пн, 5 окт.
    10:00 - 14:00
    $102 с человека
  • пн, 5 окт.
    16:00 - 20:00
    $102 с человека
  • вт, 6 окт.
    10:00 - 14:00
    $102 с человека
  • вт, 6 окт.
    16:00 - 20:00
    $102 с человека
  • ср, 7 окт.
    10:00 - 14:00
    $102 с человека

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 8 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Другие советы

comfortable shoes