Пропустить и перейти к тексту
дегустация кофе

Лаборатория жарки кофе на большой высоте

дегустация кофе

Лаборатория жарки кофе на большой высоте

54 отзыва
Только что забронировано! Успейте забронировать себе место.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 8 чел.
Включено:
Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
дегустация кофе

Лаборатория жарки кофе на большой высоте

дегустация кофе

Лаборатория жарки кофе на большой высоте

54 отзыва
Только что забронировано! Успейте забронировать себе место.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 8 чел.
Включено:
Drinks, Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

The coffee lab will begin with a glimpse into the coffee farmer's journey from crop to cup (i.e. the coffee tree, harvesting the fruit, and its processing) in a short film that will cover coffee history and the legendary goat that discovered coffee in Ethiopia. Next, we'll roast some coffee together, discovering the importance and impact 'roasting' has on the quality of the coffee and what differentiates specialty coffee. We will then stir it up with a "cupping" session, which is the standard method of taste-assessing single-origin coffees from different regions. This will be a blind coffee tasting that will be paired with bites/snacks that enhance the notes of the coffee. Afterwards, I will turn everyone into expert brewers by preparing coffee using three or four different methods of brewing utilizing different coffee tools (i.e. V60, Chemex, Aeropress, Syphon, cold brewer, etc). Here, you will see how the same blend of coffee can taste so different just by selection of brewing method. Everyone will leave with a sample of Catalina Island Roast Coffee to try at home.

Что включено

Food
Fruits, chocolate & goods
Drinks
Artisan Roast Coffee Several single origins to taste; our special blend to home-brew. There will also be various brewing…

Хозяин

Lorren
191
Принято гостей
2013
На Airbnb с

Lorren

A 4-star restaurant accountant and "coffee" magazine publisher, I found a new appreciation for coffee when I visited Hawaiian coffee farms and observed the process from harvest to roast. No longer was coffee just a caffeine jolt to get me functioning in the morning, but I think of it as a labor of love, savor each sip and imagine its path from crop to cup. Transitioning to a roaster on Catalina Island was second nature as I had been roasting coffee at home for over 10 years. Watching the beans from first crack and up to the second crack, then tasting it...truly a priceless pleasure to share.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

This experience takes place at our mountain chalet nestled at 7000 ft in the tree-lined forest of Big Bear. We will taste many coffees from different regions and various brew methods; we will even roast coffee. Come and get to know the amazing coffees I roast at sea level on Catalina Island weekly and compare the high altitude coffee we will roast in this lab.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
воскресенье, 22 сентября    С 10:00 до 12:00.
$55 за человека
Осталось мест: 8 из 8
Только что забронировано! Успейте забронировать себе место.

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 8.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

The event will start 5-10 minutes after the hour indicated. When booking, please mention any food allergies and caffeine intolerance level. There are a flight of stairs to entrance.
Lorren
дегустация кофе
Лаборатория жарки кофе на большой высоте
54 отзыва
От $55 на человека
54 отзыва
От $55 на человека