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ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Пряные итальянские вина прошлого с археологом

Неаполь, ИталияВ коллекции Онлайн-Впечатления Airbnb

Онлайн-Впечатление от организатора Raffaele

60 мин.Языки, на которых проводится Впечатление: Итальянский и Английский
Участвуйте онлайн
Познакомьтесь с организатором в Zoom.
До 10 человек
Частные группы до 100 чел.

Чем вы займетесь

Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.

Prepareremo il vino che amavano bere i Gladiatori di Roma o di Pompei o quello preferito da Giulio Cesare; andremo a creare il vino in epoca medioevale e vi dirò come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- 2 vini di epoca romana
- 1 vino medioevale
- 1 vino rinascimentale

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggere le note con attenzione

Ciao!
Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del…

Как принять участие

  • Подключиться
    Участвуйте во Впечатлении на компьютере или мобильном устройстве через Zoom. После бронирования вы получите письмо со ссылкой и подробными инструкциями.
  • Забронируйте для частной группы
    Raffaele может принимать частные группы любого размера (максимум 100 гостей). Цены от $120.

Что взять с собой

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata

Знакомьтесь, организатор Raffaele

На Airbnb с 2018 г.
  • 620 отзывов
  • Личность подтверждена
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Вторые хозяева:
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
От $18
за человека
пн, 21 июн.
От $120 за группу
09:00 - 10:00 (EDT)
Только для частных групп
От $120 за группу
пн, 21 июн.
$18 с человека
$18 с человека
пн, 21 июн.
$18 с человека
$18 с человека

Онлайн-Впечатления Airbnb

Радушные организаторы

Организаторы Впечатлений поделятся опытом, знаниями и своим внутренним миром.

Занятия в небольших группах

Знакомьтесь с людьми со всего мира и осваивайте новые навыки вместе.

Участвуйте из любой точки планеты

Не нужно выходить из дома, не нужно готовиться.

Оценка 4.97 из 5. Всего 620 отзывов.

Tara
июнь 2021 г.
A great experience for all ages. We learned so much about the history of Naples AND of wine making in this region. We highly suggest booking your experience.
Daniela
июнь 2021 г.
I had a lot of fun and learned so many things! The wine recipes were easy to follow and the host had the patience to waited for me at every step to make sure I followed.
Shreyas
июнь 2021 г.
Loved the mini-history lesson on wine and the cultural context of why spices were added to wine in the first place. Great host!
Laurie
июнь 2021 г.
Lovely event! The whole team felt transported to Italy, even if for just an hour. The right amount of historical meets wine. Super fun and accessible, highly recommend!
Laurie
июнь 2021 г.
We had a wonderful time, and felt like being in Napoli for an hour, pure escapism. Loved how the online event was hosted from Raffaele's backyard. The experience itself was lovely and instructive!
Doug
май 2021 г.
Enjoyable session - good speaker - great slides and explanation to start. It’s just...when we tried the wines the next day (having already enjoyed the rest of the bottle of unspiced wine), they really didn’t taste great. Ippocrasso was the best - but even after filtration through muslin, the wines were a bit gritty, and the flavours unbalanced - a bit like you’d expect from a generous helping of spices from the cupboard in your wine! Experience - great. Experience 24h later drinking them - underwhelming. Thanks Ricardo for a fun evening.
Enjoyable session - good speaker - great slides and explanation to start. It’s just...when we tried the wines the next day (having already enjoyed the rest of the bottle of unspice…

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Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Для участия во Впечатлении потребуется подключение к интернету и возможность передавать аудио и видео. Ссылку и подробные инструкции вы найдете в письме с подтверждением бронирования.