Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Cheese-making Course, by industry expert

Cheese-making Course, by industry expert

Duration:6 часов
Includes:Еда
Languages:Язык: Английский
Приостановлено до 30 апреля Мы отменили все Впечатления Airbnb из-за вспышки коронавируса COVID-19, так как здоровье участников нашего сообщества важнее всего. Если вы планируете забронировать Впечатление, посмотрите последние новости в Центре помощи.

Об организаторе

Andy developed his expertise in traditional farm made and unpasteurised cheeses whilst working for The Fine Cheese Co. and Paxton & Whitefield (Britain's oldest cheesemonger). In 2010 The Duchess of Northumberland awarded Andy a Queen Elizabeth Scholarship to explore the art of ‘cheese maturing’ in France, and study Professional Cheesemaking. Andy finally completed his ambition and opened a cheese…
Andy
Andy
Andy
Andy

Чем мы займемся

The course runs from 9.30 am – 3.00 pm, and includes lunch. The course is detailed and covers all the basics of cheese-making, combining a hands-on approach with some theory classroom work. The subjects covered include: milk composition; use of rennet; selecting and using ripening cultures and starter bacteria; setting the curd; cutting, draining and stirring the curd; moulding, milling and…

Что я предоставлю

Обед
Lunch is provided. (Cheese based...). Dietary requests can be dealt with - please specify upon booking.

Впечатления Airbnb проверены на качество

Впечатления Airbnb проверены на качество

  • Местные знатоки

    Под руководством местных жителей, влюбленных в свое дело и сообщество.

  • Небольшие группы

    В небольшой группе время можно уделить каждому.

  • Высокие стандарты

    Все Впечатления проверены на уникальность.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

The course takes place at The Courtyard Dairy's purpose built cheesemaking room in Austwick near Settle.

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 8.
Andy
Cheese-making Course, by industry expert
1 отзыв
$152 с человека
1 отзыв
$152 с человека