Пропустить и перейти к тексту
урок кулинарии

Facciamo la Pearà durante un trekking

урок кулинарии

Facciamo la Pearà durante un trekking

Приостановлено до 14 июня. Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Еда, Инвентарь
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
урок кулинарии

Facciamo la Pearà durante un trekking

урок кулинарии

Facciamo la Pearà durante un trekking

Приостановлено до 14 июня. Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.
Продолжительность
4 часа
Размер группы
До 6 чел.
Включено:
Еда, Инвентарь
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Ci incontreremo a casa mia e assieme prepareremo la Pearà, scoprendo la sua storia i suoi segreti e le sue varianti. Una ricetta antica, fatta di pane raffermo e poco altro, che si tramanda da generazioni e che io stesso ho appreso da mia nonna e mia madre. Poi assieme durante le 3 ore di cottura necessarie a questo antico e "lento" piatto, faremo un bel trekking. Tra le contrade più importanti ed i luoghi di interesse storico del nostro paese. Ripercorreremo assieme l'antica storia millenaria del'abazia benedettina, che parte dal 1041, fino al 800. Vi racconterò come viveva qui la gente fino agli anni 60. Al nostro ritorno la Pearà sarà pronta per poter essere gustata tutti assieme abbinata con bolliti e formaggi. Per chi non mangia la carne può essere preparata con anticipo un'alternativa Il trekking è adatto a tutti presenta un dislivello di circa 400 metri per 7,5Km di lunghezza. Sono comunque necessarie calzature comode antiscivolo, cammineremo anche tra i boschi

Организатор

Подробнее о хозяине Mirco

Mirco

Ho un master in MBA al sole 24, più diversi attestati in organizzazione e finance conseguiti presso il CUOA. Le mie grandi passioni, sono di cucina ed il trekking. Sono innamorato del mio territorio con le sue tipicità e tradizioni. Voglio raccontarvi della Pearà il tipico piatto povero del di di festa Veronese, fatto con pan raffermo, brodo e poco altro. La sua origine si perde al tempo dei Longobardi. Anche il mio paesino Badia Calavena, ha tradizioni ed una storia millenaria che dal'anno mille ha dato origine al suo nome. Mi piacerebbe condividere con voi tutte queste cose.

Что включено

Еда
Pearà bolliti, bevande per il pranzo e ricetta della pearà
Инвентарь
I partecipanti alla fine riceveranno scritta l'antica ricetta

Где вы побываете

-Casa mia dove prepareremo e mangeremo la PEARA' -Contrada Poletti: a circa metà del trekking, in mezzo ai boschi la nota contrada, dove fino agli anni 60 c'era la scuola a classe unica per la gente delle contrade. -San Pietro: Il punto più alto della nostra escursione, qui sorge l'antica chiesa sede del primo monastero risalente al 1041. -Chiostro della Piazza: il luogo in paese che ha successivamente ospitato l'abazia.

Безопасность гостей

Так как активный отдых сопряжен с риском, вы можете оказаться в опасной ситуации. Оцените свою подготовку и условия проведения мероприятия (местоположение, погоду, оборудование). Подумайте, способны ли вы участвовать.

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 6. Родители могут взять с собой детей до 2 лет. Per il trekking è necessario avere scarpe comode e con una buona aderenza

Что взять с собой

Vestiti e scarpe comode con buon grip adatte per il trekking, per il quale consiglio anche qualcosa da bere e cappellino

Другие советы

La pearà è una preparazione che include necessariamente prodotti di origine animale, quali brodo di carne e midollo. Per gli abbinamenti, sapendolo con anticipo, si possono pensare delle alternative di formaggio e verdure ai bolliti di carne.

Впечатления Airbnb проверены на качество

Впечатления Airbnb проверены на качество

  • Местные знатоки

    Под руководством местных жителей, влюбленных в свое дело и сообщество.

  • Небольшие группы

    В небольшой группе время можно уделить каждому.

  • Высокие стандарты

    Все Впечатления проверены на уникальность.

Mirco
Facciamo la Pearà durante un trekking
Новинка!
$42 с человека
Новинка!
$42 с человека