Пропустить и перейти к тексту

Готовим на Мадейре

Фунчай, ПортугалияВ коллекции Кулинария на Airbnb

Кулинарное Впечатление от организатора Luísa

3,5 часа
Кухня фьюжн
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский

Чем вы займетесь

Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe.
Regressamos depois ao Armazém do Mercado, onde se confeccionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
O objectivo desta experiência é a promoção da culinária madeirense, uma cozinha humilde, descomplicada, onde todos podem ajudar e dar o seu “toque pessoal”!
Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com expli…

Luísa заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.
Подробнее

Что включено

  • Еда
    During the cooking experience, we will learn how to prepare a starter, main...
От $61
за человека
ср, 19 мая
$61 с человека
10:00 - 13:30
Присоединяйтесь к 2 другим гостям
$61 с человека
ср, 26 мая
$61 с человека
10:00 - 13:30
$61 с человека
ср, 2 июн.
$61 с человека
10:00 - 13:30
$61 с человека

Знакомьтесь, организатор Luísa

На Airbnb с 2018 г.
  • 6 отзывов
  • Личность подтверждена
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecíveis da Madeira, a partir e uma perspectiva particular e especialmente “local”, proporcionando-lhes uma outra descoberta sobre os nossos ingredientes regionais, as pessoas e o nosso icónico ‘Mercado dos Lavradores’.
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecí…
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB

Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

O Madeira Cook Experience tem o seguinte programa:
1. Ponto de encontro no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28);
2. Visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe;
3. Regresso ao Armazém do Mercado, onde se confecionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.

Оценка 5.0 из 5. Всего 6 отзывов.

Elizabeth
ноябрь 2020 г.
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got the ingredients for our cooking experience and a few tips on how to choose the produce. We very much enjoyed the experience, and look forward to cooking some of these dishes at home :) Best poncha in Funchal!
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got t…
Jana
март 2021 г.
Perfect experience to meet Maderian people and cuisine. All you need is to be ready for delicious food 🤩
Sascha
январь 2021 г.
War eine sehr nette Veranstaltung - unbedingt zu empfehlen.
Gabi
декабрь 2020 г.
A lovely, delicious and great experience!
Devin
ноябрь 2020 г.
I was skeptical but this experience was super fun. We really enjoyed cooking a really authentic Madeiran lunch!
Alexander
ноябрь 2020 г.
Fantastic experience -- worth it based on the poncha recipe alone! Great food and fun hosts -- recommended

Выберите дату

Доступно 4
  • ср, 19 мая
    10:00 - 13:30
    Присоединяйтесь к 2 другим гостям
    $61 с человека
  • ср, 26 мая
    10:00 - 13:30
    $61 с человека
  • ср, 2 июн.
    10:00 - 13:30
    $61 с человека
  • ср, 9 июн.
    10:00 - 13:30
    $61 с человека

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на арахис
Без сои
Аллергия на морепродукты
Вегетарианец
Без молока
Без добавления яиц
Веганская кухня
Аллергия на рыбу
Аллергия на древесные орехи
Без глютена
Пескетарианская

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10.