Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Готовим с шеф-поваром Дамианом Д'Сильвой

Кулинария

Готовим с шеф-поваром Дамианом Д'Сильвой

Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Азиатская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Готовим с шеф-поваром Дамианом Д'Сильвой

Кулинария

Готовим с шеф-поваром Дамианом Д'Сильвой

Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Азиатская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

Date of Experience to be announced by March 2020 Celebrated for his life’s work of preserving heritage cuisine, Chef Damian D’Silva, an endearing icon of the local landscape, takes you through the multitude of cultures, flavours and textures that make up our rich culinary heritage. In this unique Cooking Experience, Chef Damian invites you to learn to prepare original heritage specialties, uncovering our meticulous preparation process involving components laboriously handmade from scratch in-house, or procured in limited quantities from a network of traditional makers that he has nurtured lifelong relationships with. Then, celebrating the simple joys of sharing a beautiful, home-cooked meal, gather around the table for an authentic experience cooked with heart and soul. Kin's menu is a retrospective look at the origins of our cuisine, showcasing time-honoured cooking methods, recipes and ingredients that have been left behind. Chef Damian endeavours to marry his love for feeding people with his life’s work of preserving heritage cuisine and knowledge of local ingredients, for the generations to come.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Damian

На Airbnb с 2019 г.
Celebrated for his life’s work of preserving Singapore’s heritage cuisine, Chef Damian D’Silva’s passion for cooking was developed at a young age helping out in his grandparents’ kitchen. Damian has dedicated the past 14 years sharing his passion for Singapore’s distinctive and incredibly colourful culinary identity around the world such as across Asia, America and Europe, and was also a judge on MasterChef Singapore. He is now the Executive Chef at Straits Clan and Head Chef at Kin, where he recreates recipes that have been lost or forgotten through time-honoured methods.

Что включено

Еда
You will be enjoying the best of Kin in a multi-course menu including recipes that you will learn to prepare on your own.
Напитки

Где вы побываете

Kin is a restaurant in the lobby of Straits Clan that serves heritage cuisine by Chef Damian D’Silva. The menu is a retrospective look at the origins of Singaporean cuisine, showcasing time honoured cooking methods, recipes and ingredients that have been left behind. Paired with an inspired beverage offering and genuine hospitality to complement the simple joys of sitting around the dining table with loved ones.

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10. За один раз можно забронировать только 2 места. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть,…
Damian
Готовим с шеф-поваром Дамианом Д'Сильвой
$45 с человека
$45 с человека