Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Cuisinez le canard avec Brigitte

Cuisinez le canard avec Brigitte

Duration:6 часов
Includes:Еда и оборудование
Languages:Языки: Английский и Французский
Приостановлено до 30 апреля Мы отменили все Впечатления Airbnb из-за вспышки коронавируса COVID-19, так как здоровье участников нашего сообщества важнее всего. Если вы планируете забронировать Впечатление, посмотрите последние новости в Центре помощи.

Об организаторе

Issue d'une fratrie de neuf frères et sœurs dans une maison traditionnelle du Périgord Noir, j'ai vite appris à aider en cuisine.. de la cueillette à la préparation du lapin à la moutarde ! Cela fait plus d'une dizaine d'année que je partage ma passion de la préparation du canard soit apprendre à préparer un canard du foie gras au confit.
Brigitte
Brigitte
Brigitte
Brigitte

Чем мы займемся

Vous serez accueillis au Canard Enchanté pour cette journée de cuisine. Je vous ferai une présentation générale du stage, de son déroulement autour d'un café puis vous pourrez débuter. En piste à 09h pour la découpe du canard gras et le travail du foie gras. Une fois la cuisine faite vous profiterez d'un repas gastronomique de saison et de produits locaux.. L'après-midi, il faut souffler un peu,…

О чем еще стоит помнить

Vous devez savoir que le temps de stérilisation des bocaux contenant le canard cuisiné prend une après-midi et qu'il est possible de les récupérer le jour suivant l'expérience.

Что я предоставлю

Обед
Repas inclu dans le tarif.
Принадлежности для творчества
Chaque stagiaire repartira avec 1 foie gras cuit ou mi-cuit, 2 magrets, 2 cuisses confites, 2 manchons confits, 1 carcasse, 1 barquette de graisse.

Что взять с собой

Tablier de cuisine + glacière ou sac isotherme
Polaire
Bottes de pluie

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Где вы побываете

Le stage se déroulera à Saint Jory-Las-Bloux, charmant petit village typique de Dordogne. Pour une totale expérience, je vous invite à réserver deux nuits pour profiter pleinement du week-end. Durant le temps libre, les participants sont invités à découvrir les sites naturels et patrimoniaux du territoire tels que le parc régional du Limousin, Brantôme, le château de Hautefort, la coutellerie de Nontron, les truffières, ...

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 6. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Что взять с собой

Tablier de cuisine + glacière ou sac isotherme

Другие советы

Vous devez savoir que le temps de stérilisation des bocaux contenant le canard cuisiné prend une après-midi et qu'il est possible de les récupérer le jour suivant l'expérience.
Brigitte
Cuisinez le canard avec Brigitte
Новинка!
$179 с человека
Новинка!
$179 с человека