Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Традиционная домашняя кухня Аргентины

Кулинария

Традиционная домашняя кухня Аргентины

2 отзыва
Learn the art and craft of making (and eating) multi-generational family recipes.
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 6 чел.
Кухня
Аргентинская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Традиционная домашняя кухня Аргентины

Кулинария

Традиционная домашняя кухня Аргентины

2 отзыва
Learn the art and craft of making (and eating) multi-generational family recipes.
Продолжительность
2.5 часа
Размер группы
До 6 чел.
Кухня
Аргентинская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

Mirta’s zest for life and passion for her country will immediately impress you as she welcomes you to her art-filled home. She will greet you with a hot cup of mate, the traditional herbal tea of Argentina, along with an assortment of snacks, which may include toasted Argentinian bread, artisanal cheeses and charcuterie from her local Argentinian butcher, and her homemade dulce de membrillo (quince paste and jelly). Mirta will then lead you through the mate ceremony, which will incorporate her gorgeous collection of handmade mate cups and utensils. Then, you will follow Mirta into the kitchen where the lesson will begin. Mirta will teach you how to make some of her favorite family recipes, including hongos con provolone (pan-seared portobellos marinated in chimichurri sauce and topped with melted provolone cheese), humitas (a sweet and savory corn pudding made with fresh corn shaved from the cob, onion, pepper, tomato, and fresh basil), and alfajores (delicate butter cookies flavored with vanilla and lemon, filled with caramel-like dulce de leche, and rolled in shredded coconut). Once all of the food has been prepared, you will dine on the mouth-watering fruits of your labor. You’ll go home with a packet that includes information about Argentinian cuisine, a shopping guide to Mirta’s favorite markets, and your very own copy of Mirta’s family recipes.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Lisa

На Airbnb с 2019 г.
I'm the founder of the League of Kitchens, a culinary dream-team of women who welcome you into their homes, teach family recipes, and inspire you with personal stories. Mirta is your host for this experience. Born in the mountainous region of Mendoza, Argentina, known for its wines and landscapes, she grew up learning from her grandmother, who cooked for a family-owned hotel. Mirta moved to the US in 1975, and after a colorful career of planning events for world leaders, politicians, musicians, and actors, she developed her own line of artisanal membrillo and Argentinian sweets, which she now makes and distributes to restaurants and shops in the tri-state area. Mirta’s adventurous spirit is reflected in her creative and playful approach to cooking, which has been captured by Oprah Magazine, The New York Times, CBS New York, and others.

Что включено

Еда
All ingredients and cooking tools are provided. In addition, this workshop includes welcome snacks and drinks, cooking…

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

This workshop will take place in Mirta’s cozy apartment in Forest Hills. Mirta’s love of art is apparent in her collection of original artwork and unique Argentinian crafts. After the workshop, we recommend exploring the culturally diverse neighborhood of Forest Hills. Home to the second largest Bukharian Jewish community in the world, make sure to check out the shops on 108th street (between 63rd and 65th Ave) to get a taste of their culture.

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 11 лет: 6. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…
Lisa
Традиционная домашняя кухня Аргентины
2 отзыва
$125 с человека
2 отзыва
$125 с человека