Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Урок приготовления тортильи на рынке Сан-Хуан

Кулинария

Урок приготовления тортильи на рынке Сан-Хуан

108 отзывов
Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 7 чел.
Кухня
Мексиканская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Урок приготовления тортильи на рынке Сан-Хуан

Кулинария

Урок приготовления тортильи на рынке Сан-Хуан

108 отзывов
Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 7 чел.
Кухня
Мексиканская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

This workshop is held in the most vibrant and exotic chef's market in Mexico City, the famous San Juan Mercardo! This market is prehispanic and has been in existence for over 500 years! *As seen on TV* Learn how to make an authentic MASA dough to make Tortillas, Sopes, Quesadillas as well as a classic chili salsa and a variety of delicious fillings. A tour and brief history of the market will also be given, you will see native and international fruits, meats, vegetables, prehispanic foods such as insects, gourmet salsas, as well as many exotic types of meats on sale; Lion, Tiger, Deer, Amadilos, Crocodile, Skunk, and other delights such as ant egg quesadillas, Mezcals, wines, beers and cheese. Our trained local Mexican chef (my business partner) will guide the workshop, you will get hands-on experience in making the tortillas yourself. You will learn what it means to make a good and authentic tortilla, Sopes and Quesadilla, handmade and pressed. You can taste the difference and our guests have all said they will be taking these recipes back home! Are you a meat-eater, vegetarian, or VEGAN? No problem! We have delicious options for all preferences such as Cecina, Flor de la Calabaza, Nopales and other seasonal fresh ingredients. Let's get those Tacos stuffed with some delicious fillings and learn about one of the oldest traditions of Mexican cuisine and culture!

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Подробнее о хозяине Michaella

Michaella

I am obsessed with food, my passion led me to become a qualified permaculturist where I have traveled to many countries to learn about farming. I can design growing systems (for any size land) based on natural ecosystems without pesticides. I am also a professional events manager where I have organized events for 5,000 - 200,000 people. I also run food tours in Centro, Mexico City, such as the Gourmet Walking Food Tour. My partner for this event is a Certified Mexican Chef! Who has a spot in the most vibrant and famous market in Mexico City, San Juan Mercado! **As seen on TV ** This is where top Mexican chefs buy their produce, it is also known for its exotic meats, Lion, Tiger, Armadillo and prehispanic foods such as insects and scorpions.

Что включено

Еда
Tortillas, Gorditas, Quesadillas, a fresh salsa made in the class.. and fillings - meat, vegetarian or vegan options…
Напитки
We call them Agua Frescas, a famous Mexican beverage it's juice water. The flavors change daily. It could be Jamaica, Limon,…

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

The workshop/kitchen is in the center of San Juan Mercardo. This is the most famous market in Mexico City, where the top chefs buy their fresh and exotic produce. You will see an array of prehispanic and gourmet stalls serving insects such as scorpions, ant eggs, Chapulines (crickets) and exotic meats such as Lion, Tiger Crocodile, plus wines, cheeses, cured and fresh meat, plus much more! This market is a must to see during your stay!

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Веганская кухня
Веганская кухня
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 8 лет: 7. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…

Другие советы

This is a workshop/cooking class, will do not provide individual cooking stations. You will get hands-on with the Tortilla/Quesadilla and Gordita making and the salsa, and some light cooking.
Michaella
Урок приготовления тортильи на рынке Сан-Хуан
108 отзывов
От $20 на человека
108 отзывов
От $20 на человека