Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Friscu Mozzarella Making Class

Кулинария

Friscu Mozzarella Making Class

2 отзыва
Продолжительность
1.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский
Кулинария

Friscu Mozzarella Making Class

Кулинария

Friscu Mozzarella Making Class

2 отзыва
Продолжительность
1.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Enjoy Friscu, the dairy in the Pisa city center for the most incredible mozzarella making class in Italy! Spend time with your friends preparing your mozzarella and learn with us the secret of cheese in a suggestive location. Our master cheesemaker, Salvatore, will explain you in detail our production of mozzarella and other cheeses such as: ricotta, pecorino, scamorze from high quality fresh milk, which we take every morning from a local cow farm very close to us. Moreover Salvatore will teach you how to make mozzarella, starting from the mozzarella curd prepared by him and his team only a couple of hours before the course starts. You will have fun creating different forms of mozzarella like: braid, knots, balls and burrata, that you will enjoy with a good glass of wine at our cheesebar or to take away. The course will take place directly in our dairy laboratory, where each student will have his own workstation and dairy production tools. After course you can stay with us by booking a table, for tasting others Apulia product or the others cheese we make.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Подробнее о хозяине Giulia

Giulia

Hi, my name is Giulia and I'm the Friscu The Dairy in Downtown owner. Friscu is not just a dairy, Friscu is a project. The project of my family, that is to bring a little corner of Apulia in Pisa where we lived from 70's. Tired to import from the south a lot of typical food but above all, tired to look for a fresh and tasty mozzarella we decided to open our own dairy and our personal shop of typical Apulia food to remember us the true and traditional tastes of our origins. Everything you can find at Friscu is something we use to have at home as coffee, biscuits, pasta, oil, dressing creme etc and all cheeses are handmade by our expertize cheesemakers in our laboratory immediately beyond the big glass door just in front of you. Through this experience, which'll change you, I wish you spread out real mozzarella taste across the world.

Что включено

Еда
You'll can eat the mozzarella we have made together drinking a good glass of wine.
Напитки
You can accompany your mozzarella tasting with a good glass of Apulia wine by choose from red, white or rosé.
Инвентарь
Each student will have his own workstation and dairy production tools.

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

FRISCU is in Via Garibaldi 28 Pisa. The cheese making class will be held in a real dairy laboratory with real cheesemaking teachers and cheemaking tools.

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Без добавления сои
Без добавления сои
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 16 лет: 10. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…

Удостоверение личности гос. образца

Вам необходимо сделать селфи, соответствующее фото в вашем удостоверении личности. Это делается для того, чтобы Airbnb мог удостовериться, кто именно собирается участвовать во Впечатлении. Достаточно сделать это один раз.

Другие советы

Car Parking just behind Friscu in Saint Silvestro square. We are fifteen minutes by walk from Pisa Centrale station.
Giulia
Friscu Mozzarella Making Class
2 отзыва
От $86 на человека
2 отзыва
От $86 на человека