Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Cook and Eat Veg Menù in Town Centre

Кулинария

Cook and Eat Veg Menù in Town Centre

Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Cook and Eat Veg Menù in Town Centre

Кулинария

Cook and Eat Veg Menù in Town Centre

Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 10 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

You’ll be greeted with welcome prosecco and a unique selection of locally produced cheese and grilled vegetables. Then we'll learn to prepare coffee tiramisu. It is a wonderful recipe made with Neapolitan coffee, Italian mascarpone cheese and chocolate chips. We will store the dessert in the fridge while creating fresh pasta from scratch that will be mixed with fresh tomato sauce. The next step will be the main course: aubergines (eggplant), artichokes or courgettes (zucchini) parmesan according to the season. At the end, you'll enjoy your own handmade food while relaxing with a good white or red wine. There is a lot to be said for good food, wine and conversation.

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Подробнее о хозяине Antonino

Antonino

When I’d sit in my grandma's kitchen, she’d make pasta while sharing memories of her mom and grandma. It was then I realized my generation was missing something important: the handmade food techniques and traditions passed down through the ages. It was from this love for food that I became the executive chef and founder of Quanto Basta, the first street front cooking school in my town. It is a faithful copy of my grandmother's kitchen, where she preserved meat and cheese for winter by hanging them from the roof's chestnut support beams, and put fresh vegetables and fruit in glass jars filled with oil, vinegar, salt or sugar. Our conversations would go like this: Me: "How much salt are you putting in there, grandma?" She: "Quanto basta", that means…the quantity that's enough… Me: "And how much is q.b. (quanto basta)” And here we are :)

Что включено

Еда
Welcome prosecco cocktail with a tasting of local cheeses and fresh seasonal vegetables. First course: handmade pasta like…
Напитки
Still or sparkling water and a bottle of white or red wine every two guests.

Где вы побываете

We'll be in the open chef's kitchen Quanto Basta Cooking School, a street front small restaurant hosting just one table with a maximum of 10 spots. Via Fuorimura n. 20 Sorrento

Свободные даты

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Без добавления сои
Без добавления сои
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть, что употребление мяса, птицы, морепродуктов,…
Antonino
Cook and Eat Veg Menù in Town Centre
Новинка!
От $126 на человека
Новинка!
От $126 на человека