Пропустить и перейти к тексту
Кулинария

Научитесь делать авторскую пиццу, как профессионал

Кулинария

Научитесь делать авторскую пиццу, как профессионал

92 отзыва
Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 20 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
Кулинария

Научитесь делать авторскую пиццу, как профессионал

Кулинария

Научитесь делать авторскую пиццу, как профессионал

92 отзыва
Продолжительность
3 часа
Размер группы
До 20 чел.
Кухня
Итальянская кухня
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

Get your artisan pizza game on! Whether you are a beginner or an experienced home baker, Noel can help you unlock your inner pizza genius. He'll teach you the same recipes and artisan baking techniques he teaches to LA's best restaurant chefs so you can go back to your home kitchen and make great artisan pizza and bread in your own oven. It may sound crazy but Noel promises to set you on your way to making better pizza and bread than you get at most restaurants and pizzerias. He'll cover a variety of beginning, intermediate and advanced baking topics including flour types, hydration and how water affects the final product, yeast vs sourdough, mixing styles, artisan dough techniques and characteristics, controlling fermentation, oven techniques, topping preparation and home-hacks that everyone can do...

Кулинария

Кулинария

на Впечатлениях Airbnb
  • Повара-энтузиасты

    Узнайте традиционные рецепты и личные истории местных организаторов.

  • Камерная атмосфера

    Пробуйте блюда в уникальных местах, от частных ферм до уединенных крыш.

  • Проверено Airbnb

    Мы проверяем каждое Впечатление на кулинарные традиции.

Организатор

Noel

Noel

The founder of Slow Rise Pizza Co, Noel Brohner is an APN (Associazione Pizzaioli Napoletani) USA Certified Pizziolo and a 30+ year restaurant veteran. The best restaurants in LA call him to launch and fine-tune their artisan pizza and bread programs including Bestia, Republique, Felix, Rose Cafe and Slice & Pint. If you follow the national restaurant scene, recently you may have noticed Noel consulting at RPM on the Water for Chef Doug Psaltis and Lettuce Entertain You in Chicago, at Free Play at the Banc of California Stadium for French Laundry alum Chef Tim Hollingsworth and most recently up in SF at the red hot Flour & Water Pizzeria with chef Thomas McNaughton. Besides having an A-List roster of private pizza catering clients, Noel also loves to share his artisan pizza and bread recipes and techniques with home bakers

Что включено

Еда
Artisan Pizza - Please let me know in advance if you have any food allergies or dietary restrictions.

Фото от гостей

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Где вы побываете

Surfas Culinary District is the oldest restaurant supply store in LA. They recently opened this new location and Noel is inaugurating their Test Kitchen by teaching pizza classes and doing monthly pop-ups. The neighborhood of Arlington Heights is definitely up and coming with lots of independent art galleries/studios and other early signs of gentrification. Also, the location is conveniently located just a two-minute drive from the 10 Fwy.

Что нужно помнить

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу
Без молока
Без молока
Аллергия на арахис
Аллергия на арахис
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты
Аллергия на древесные орехи
Аллергия на древесные орехи
Без глютена
Без глютена
Без добавления яиц
Без добавления яиц
Без добавления сои
Без добавления сои
Веганская кухня
Веганская кухня
Пескетарианство
Пескетарианство
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 12 лет: 20. Родители могут взять с собой детей до 2 лет. Гости должны самостоятельно изучить предложенные ингредиенты и сообщить хозяину о возможных аллергических реакциях или диетических ограничениях. Им следует учесть,…

Другие советы

Reminder: the storefront is on Washington Blvd but the Parking Lot and Entrance are on 3rd Ave just around the corner.
Noel
Научитесь делать авторскую пиццу, как профессионал
92 отзыва
От $125 на человека
92 отзыва
От $125 на человека