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урок кулинарии

Cucinare in barca tra i canali

урок кулинарии

Cucinare in barca tra i canali

46 отзывов
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 4 чел.
Включено:
Food
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Итальянский
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46 отзывов
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2 часа
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Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Испанский, Итальянский

Чем вы займетесь

Vi porterò tra i canali di Venezia, offrendovi una cena (o pranzo) a base di pesce locale di stagione, pescato in maniera tradizionale e non invasiva da piccoli pescatori locali, rispettando l'ambiente, il mare ed i suoi preziosi frutti. I piatti, caldi ed espressi, saranno accompagnati da dell'ottimo prosecco e vino bianco dell'isola di S.Erasmo, isola usata fin dalla nascita della Repubblica Serenissima per la produzione di vini unici grazie alla particolare salinità del terreno. Condivideremo tutte le mie conoscenze sull'origine dei patti tipici veneziani, vedremo come prepararli e cucineremo insieme, il tutto a bordo di una Sampierota: una barca tradizionale tipica della laguna completamente in legno, usata nel passato per la pesca data la sua grande capienza interna. Perfetta per una coppia o un piccolo gruppo di amici, questa esclusiva esperienza è offerta a pochi privilegiati per potervi dare tutte le attenzioni necessarie e farvi vivere questo momento come quello che ricorderete uno dei migliori della vostra vita! E' un'esperienza unica che vi farà amare e rispettare ancora di più questa città e il suo unico stile di vita. Non esitaste a contattarmi per avere maggiori informazioni!

Хозяин

Giovanni
2014
На Airbnb с
160
Принято гостей

Giovanni

Giovanni, veneziano DOC cresciuto tra i canali con la passione per la cucina tradizionale italiana. Dopo 15 anni passati a lavorare nella ristorazione, come cameriere prima e come chef dopo, durante uno dei miei viaggi in barca a vela in Birmania sono rimasto affascinato dalla praticità dei pescatori locali di cucinare in barca. Vederli destreggiarsi tra onde e padelle mi ha fatto ricordare vecchie foto di Venezia, quando era all'ordine del giorno preparare il pasto a bordo con originali cucine a carbone, molto più affascinanti di quelle a gas di cui sono attrezzate le barche moderne. Ho voluto quindi organizzarmi per portare in Italia questo sistema di cottura e poter far rinascere una delle esperienze più belle della mia città. Poter mangiare pesce fresco locale, direttamente dalla laguna al piatto senza mai farlo scendere dalla barca.

Что включено

Food
Pranzo o cena a base di piatti locali come baccalà mantecato, sarde in saor, pepata di cozze, moeche fritte, spaghetti con…

Фото от гостей

Отзывы гостей

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Где вы побываете

L'esperienza si svolgerà tra i più suggestivi canali di Venezia, dove sara possibile apprezzare tutte le sue meraviglie nascoste.

Свободные даты

Если интересующие вас дни заняты, .
четверг, 17 октября    С 18:00 до 20:00.
$79 за человека
Осталось мест: 2 из 4

Не забывайте

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Максимальное число гостей в возрасте от 18: 4.

Другие советы

Contattatemi prima di prenotare per avvisarmi in caso di allergie o richieste particolari di piatti e o vino.
Giovanni
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46 отзывов
От $79 на человека
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